【ランチパック(ピーナッツ)】わたあめにソースをかけて驚きの楽しさ♪「ランチパックdeコットンキャンディ」：ヤマザキッチン＜山崎製パン公式レシピ＞
しゅわ～っと消えるわたあめが楽しい、ムービージェニックなレシピ♪アールグレイソースは、氷水を当てて冷やすか、冷蔵庫で10～15分程度冷やすとより美味しく頂けます。
【材料 2人分】
ランチパック（ピーナッツ） 2枚
お好みのフルーツ
（バナナ、キウイ、オレンジ、ミックスベリーなど） 適量
ミックスナッツ 15g
【アールグレイソース】
生クリーム 100g
アールグレイ（ティーバッグ） 2袋
卵黄 1個
砂糖 5g
わたあめ（市販） 7～8g
【作り方】
1. フルーツは食べやすい大きさに切ります。ミックスナッツは砕きます。
2. アールグレイソースを作ります。鍋に生クリームを入れて中火で加熱し、沸騰直前で火を止めてアールグレイ(ティーバッグ)を入れ、10分置いたら取り出します。
3. ボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、②に少しずつ加えながら混ぜ合わせます。とろみが付くまで極弱火で混ぜながら加熱したら、火から外し冷まします。
4. ランチパックはトースターで温めます。
5. それぞれお皿に④と①を盛り、わたあめを2等分して乗せ、アールグレイソースをかけます。
■チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCBc7_komlSM4D39GTSFBsIQ?sub_confirmation=1
■その他のレシピはこちら
https://recipe.yamazakipan.co.jp/
#ランチパック
#わたあめ
#コットンキャンディ
#山崎製パン
#ヤマザキッチン