濃厚チーズテリーヌ 人気レシピ Cheesecake Terrine Recipe[ASMR有]【パンダワンタン】

濃厚なチーズテリーヌの人気レシピ動画♪意外と簡単な作り方♪底が抜けない型でもクッキングシートを使えば簡単に型外し可能♪

◆ ポイント
① 漉すことでとても滑らかになる!
② オーブンで焼く際、焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せる!
③ カットはお湯で温めた包丁で!1切れ切る度に包丁を綺麗に&温める!

◆ 材料
<17×8cmパウンド型1台分>
クリームチーズ…200g
サワークリーム…100g
グラニュー糖…70g
練乳…大さじ2
卵黄…2個
卵…1個
バニラエッセンス…適量
生クリーム…150ml
レモン汁…小さじ1
コーンスターチ…大さじ2

◆ 作り方
1. オーブンを160℃に予熱しておく。
2. クリームチーズ200g,卵1個,卵黄2個を室温に戻す。
3. クリームチーズ200gを練り、サワークリーム100gを加え練る。
4. グラニュー糖70g,練乳大さじ2を加え混ぜる。
5. 卵黄2個,溶き卵1個を加え混ぜる。
6. バニラエッセンス,生クリーム150ml,レモン汁小さじ1を加え混ぜる。
7. コーンスターチ大さじ2を振るい入れ混ぜる。
8. 漉して滑らかにする。
9. 型にクッキングシートをセットし、生地を流し入れる。
10. 数センチの高さから落とし、空気を抜く。
11. 160℃に予熱したオーブンで60分湯煎焼きにする。
12. 粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。
13. 型から外せば完成。

◆ 他のチーズケーキレシピ動画
【スフレチーズケーキ】 https://youtu.be/9WNoJ57G0jo
【ニューヨークチーズケーキ】 https://youtu.be/o7FEI-pxm1E
【PABLO風チーズタルト】 https://youtu.be/0NAt6HiX-jY
【チョコレートチーズケーキ】 https://youtu.be/MxZ2qxqZUIw
【ベイクドチーズケーキ】 https://youtu.be/owaAAbQwKK4
【さつまいもチーズケーキ】 https://youtu.be/Xs16tcEh8Dk
【生チョコチーズケーキ】 https://youtu.be/52hXvfnQWyI
【クランブルベリーチーズケーキ】 https://youtu.be/z8bAu92bqdc
【かぼちゃのチーズケーキ】 https://youtu.be/Qeqoprvuk_Y
【栗のチーズケーキ】 https://youtu.be/xyyPl-FXjWo
【かぼちゃのチーズケーキ】 https://youtu.be/Qeqoprvuk_Y
【栗のチーズケーキ】 https://youtu.be/xyyPl-FXjWo
【かぼちゃのチーズケーキ】 https://youtu.be/Qeqoprvuk_Y
【苺のマーブルチーズケーキ】 https://youtu.be/MEkcKLhq7nc
【炊飯器でキャラメルチーズケーキ】 https://youtu.be/0P0jik5dZZY
【抹茶のレアチーズケーキ】 https://youtu.be/PW_5ktWiQGw
【ベリーとろとろチーズケーキ】 https://youtu.be/DE7PhvEbacA

3件のコメント

  1. 型から外したときの焦げ目と白い部分の色合いが本当においしそうです。
    テリーヌも思ったより難しくなく作れそうに思えたので是非作ってみたいです!

Leave A Reply