4.順番に混ぜて焼くだけ旨い！りんごとくるみのチョコケーキ Valentine’s chocolate cake that is a little rich
【順番に混ぜて焼くだけ旨い！りんごとくるみチョコケーキ】
高カカオチョコとラム酒でちょっとリッチなチョコケーキ作りました。
順番に混ぜるだけで本格的なチョコケーキになります。
リンゴの甘酸っぱさとクルミの食感アクセント。
ほろ苦いチョコと甘酸っぱいリンゴがよく合います。
@vegefrukitchenessence
※出来立てよりも1.2日経った方が一体化して美味しくなります
《パウンドケーキ型1台分》
A. リンゴ半分
砂糖大さじ1.5(15ｇ)
レモン汁大さじ1(15cc)酸っぱさ加減はお好みで増やしてもよい
ラム酒またはブランデー大さじ半分(7～10cc)
B. 板チョコブラック2枚（100g）
バター70g
C. 卵M玉2個
キビ糖（砂糖でもOK）60g
D. 薄力粉70g
ベーキングパウダー小さじ半分(2g)
あればクルミ30g
ポイント！
リンゴは低カロリーで腹持ちよし！
ペクチンが腸内をきれいに。
[Valentine chocolate cake]
I made a slightly rich chocolate cake with high cacao chocolate and rum.
Just mix them in order to make a full-fledged chocolate cake.
The sweet and sour taste of apples and the texture of walnuts.
Bittersweet chocolate and sweet and sour apples go well together.
《One pound cake mold》
A. Half an apple
1.5 tablespoons of sugar (15 g)
1 tablespoon of lemon juice (15cc) You can increase the sourness if you like.
Half a tablespoon of rum or brandy (7-10cc)
B. 2 chocolate bars (100g)
70g butter
C. 2 eggs M balls
Millet sugar (sugar is OK) 60g
D. Cake flour 70g
Half a teaspoon of baking powder (2g)
If there is walnut 30g
point!
Apples are low in calories and hungry!
Pectin cleans the intestines.
初めまして、ベシフルキッチンエッセンスの大久保掬恵(きくえ)と申します。
私は山梨県甲府市で10数年、趣味が高じて始めた野菜ソムリエ料理教室をしております。
飲食店やお店のレシピ開発指導にも携わっています。
より多くの方と食を通じて楽しみと幸せを共有できればと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
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