濃厚チーズ ♡キャラメルチーズテリーヌでとろける美味しさを キャラメルソースを作ってキャラメル風味のチーズテリーヌを作ってみました 焼成後表面に砂糖を振ってバーナーで焼き、パリパリ食感に仕上げました
濃厚チーズ ♡キャラメルチーズテリーヌでとろける美味しさを キャラメルソースを作ってキャラメル風味のチーズテリーヌを作ってみました 焼成後表面に砂糖を振ってバーナーで焼き、パリパリ食感に仕上げました
身近な材料を使って家庭のオーブンレンジで作る
最高最良のお菓子やパン作りをめさしてこのチャンネルを作りました
みなさん
おはようございます
ご機嫌いかがですか
Spring little kitchen です
今回の動画のテーマは
キャラルチーズテリーヌの作り方
⚪️キャラメルソース
グラニュー糖 60g
水50g
生クリーム 400g
⭐️作り方
1、フライパンにグラニュー糖と水を入れ、黄金色まで煮詰めます
2、温めた生クリームを加えます
⚪️配合(23cm✖️8cm✖️5cm)のパウンド型2本分
クリームチーズ 400g
グラニュー糖 160g
ヨーグルト 130g
卵 4個
コーンスターチ 40g
生クリーム 400g
レモン汁 20g
バニラエッセンス
⭐️作り方
1、ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、しっかり混ぜます
2、ヨーグルトを加えます
3、卵を2、3回に分けて加えます
4、コーンスタn
5、生クリーム、レモン汁を加えます
6、キャラメルソースを加えます
7、バニラエッセンスを加えます
8、裏越します
9、型に流し入れ、170度のオーブンで40分湯瀬焼きをします
10、冷蔵庫で3時間程冷やします
11、グラニュー糖と粉糖を振ります
12、バーナーで表面を焼きます
以上が手順になります
今回はとろけるキャラメメル風味のチーズテリーヌを作ってみました
焼成後表面に砂糖を振ってキャラメメリゼ焼し、パリパリに仕上げてみました
それでは次回も、お得な情報や便利な作り方を発信していきますので、チャンネル登録をして頂いて、same channel でお会いしましょう みなさん ご機嫌よう さよなら、さよなら、さよなら
#チーズテリーヌ
#再現スイーツ
#チーズケーキ
1件のコメント
先生動画配信お疲れ様です☕𓈒𓏸︎︎︎︎今回のテリーヌ
こんな素晴らしいスイーツ物凄く素晴らしい世界👏やっぱり先生リスペクトしかないです🙇♀️ ̖́-