芽キャベツのクリーム煮

ころころとかわいらしい見た目で、栄養満点な芽キャベツをクリーム煮にしました。あつあつのチーズとクリームが芽キャベツに絡み、たまらない美味しさです。バゲットにのせて、ワインのお供にもぴったりですよ!

■材料(2人分)
・芽キャベツ 10個
・玉ねぎ 1/4個
・バター 10g
・白ワイン 100ml
・水 100ml
・生クリーム 100ml
・塩・こしょう 少々
・ピザ用チーズ 適量

■Instagramはこちら→https://www.instagram.com/hamaru_shokudou/

■音楽提供/PIXTA/ステージワークミュージック

15分で作れるレシピをフードコーディネーターが創作。ワイン、ビール、ノンアルにも合う料理です。「何度つくってもまた食べたくなる」がコンセプト。

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