【シフォン検証】お水を増やすとどうなるか⁉#3(シフォン17)

前回の60gの検証は、見事に失敗。
形が崩れているという事で、今回、取った行動は…
粉の大切さを痛感するミミィなのです。

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シフォン検証オイル編の再生リスト↓

※検証用マイレシピ(17㎝シフォン型)
卵 M玉４個
太白胡麻油 25g
水 40g～
薄力粉 65g～
上白糖 70g

#シフォンケーキ #シフォン検証 #ミミィのマイレシピ

このチャンネルは、お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。
色んな”マイレシピ”を作る過程で、皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思っていますので、チャンネル登録、よろしくお願いします！

ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
編集/930contents
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