『和風三角パイの作り方』お正月に残った切り餅や栗きんとんのアレンジレシピです#簡単スイーツ #簡単レシピ #料理 #パイシート
和風三角パイの作り方↓
お正月に残った切り餅や栗きんとんをアレンジ
『和風三角パイ』
【材料 12個分】
◻︎パイシート(12㎝×20㎝) 2枚
◻︎栗きんとん 適量
◻︎こしあん 適量
◻︎切り餅 1個
〈卵液〉
◻︎卵黄 1個分
◻︎水 小さじ2
◻︎塩 少々
【作り方】
①・冷凍庫からパイシートを出して5分ほど自然解凍
・卵液の材料を混ぜておく
・オーブンを200度に予熱する
・切り餅を小さくカットしておく
② 自然解凍したパイシートを綿棒で伸ばしたら、正方形にカットする。
③ ②の上にあんこ+切り餅、または栗きんとんを乗せ、三角になるように包んだら端をしっかりとめ、さらにフォークでおさえる。
④卵液を塗って、200度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。