クリスマス準備🎄🧦　毎年つくりたくなるサクサクジンジャークッキー🫚🍪 バター不使用　#51 Ginger Cookie

クリスマス準備🎄🧦　毎年つくりたくなるサクサクジンジャークッキー🫚🍪 バター不使用　#51 Ginger Cookie

クリスマスシーズンがやってきますね🎄

今年は可愛いクッキー型そろえて
ジンジャークッキーつくりました🫚

サックサクに仕上がり
シナモンと生姜効いてて
美味しいです🍪☕️

身体もポカポカしてきます😳

ちなみにバター不使用、
粉類もふるってません😅

まぜてまとめるだけ、
寝かさないので
簡単にできるかなと思います🙌

是非、クリスマスにつくってみてね😊🫶🎄

他にも☟

【大人気！米粉でつくる焼き菓子シリーズ】

◉米粉と米油でつくるココアシフォンケーキ

◉米粉と米油でつくるシフォンケーキ

◉米粉と米油でつくる型抜きクッキー

使用している米粉はこちら▼
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=025001
米粉はものによって仕上がりが違ったり製菓に向かないものもあるので、同じものか製菓用の米粉を選ばれてください♫

👉🏻永久保存版・レシピたち

【大切な人に贈りたい、本気のガトーショコラ】

【ラム酒の効いた、超絶おいしいティラミス】

【米粉でつくる抹茶黒豆パウンドケーキ】

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▶︎R and M channel

RがMに贈る、日々の手料理。
丁寧すぎない暮らし。
食べることが大好きな2人の日々をお届けします。

動画編集はM担当、
料理＆レシピおこしはRがしてくれています♪

動画で使用している商品はこちらでご紹介していきます▼
https://room.rakuten.co.jp/rmchannel/items

◆Instagram
https://instagram.com/rmchannel_030?igshid=YmMyMTA2M2Y=

◆BGM
曲名 『 Moon 』
作曲 RYU ITO　
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
よりお借りしております

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【材料】天板27cm×27cm 1回分

●薄力粉cake flour　　　　　　　　　　　100g
●きび砂糖cane sugar　　　　　　　　　　30g
●シナモンパウダーcinnamon powder　 　　 4g
●塩salt　　　　　　　　　　　　　 　　 少々
米油rice oil　　　　　　　　　　　　　　　30g
生姜ginger　　　　　　　　　　　　　10〜20g※
牛乳milk（水water）　　　　　　　　　　 適宜
※10gでも生姜感ありますが、ガッツリ生姜を感じたい方は20gがオススメです！お好みでどうぞ♪

【アイシング】
セリアのアイシングペン
アラザン

【下準備】
生姜をすりおろしておく

【作り方】
1)ボウルに●の材料を入れ、よく混ぜる

2)米油を加え、手ですり混ぜながらポロポロにしていく

3)生姜を汁ごと加え、手で生地をまとめる（生地の状態を見て水分が足りなければ牛乳or水を加える）

4)生地を台に移して麺棒で好みの厚さに伸ばす

5)型でくり抜き天板に並べ、170度に予熱したオーブンで12分ほど焼く

6)クッキーが冷めたらアイシングペンとアラザンでデコレーションして完成

※焼き時間はオーブンによって異なるので、目安としてお考えください。
※薄力粉はふるわなくてもできますが、気になる方はふるってから使ってください！

#型抜きクッキー　#ジンジャークッキー　#バター不使用　#クリスマス　#クッキー　#米油　#焼き菓子　#お菓子づくり