30秒で紹介。キャンプ飯　FDオーブンフライパンでお手軽チーズピロシキ

お手軽チーズピロシキ
【材料】
(4人分)
豚ひき肉：１００ｇ
玉ねぎ：１/４個
ゆで卵：１個
有塩バター：１０ｇ
ピザ用チーズ：４０ｇ
サラダ油：大さじ２
ホットケーキミックス：１５０ｇ
水：大さじ４
無糖ヨーグルト：大さじ１
サラダ油：１/２
酒：大さじ１
塩コショウ：少々
乾燥パセリ：少々

PROCESS
01
玉ねぎはみじん切りに、ゆで卵は粗く刻んでおく。

PROCESS
02
フライパンにバターを入れて熱し、豚ひき肉・玉ねぎを中火で
火が通るまで炒める。
酒・塩コショウ・ゆで卵を加えて混ぜ合せたら、
火からおろして粗熱をとる。

PROCESS
03
ボウルにホットケーキミックス・水・ヨーグルト・サラダ油を入れ、
なめらかになるまで混ぜる。

PROCESS
04
生地を4等分にしたら、ラップで包んで10分寝かせる。

PROCESS
05
生地を直径10㎝程度の円形になるように薄くのばす。
生地の中心に 2 の具材、ピザ用チーズをのせて半分に折りたたむ。

PROCESS
06
サラダ油を熱したフライパンで、上下を返しながら弱火できつね色になるまで焼けば完成。

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■今回使用した商品
FDオーブンフライパン
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