[饗#11]黄金の配合率で作る黒糖パン。材料を入れてスイッチポンで出来上がり。アレンジアイディアも2つご紹介。
料理研究家濱田美里が、ホームベーカリーで作る黒糖食パンをご紹介します!
身近な材料で簡単にできますので、
ぜひ気楽に試してみてくださいね。
*番組の最後に、材料表、作り方を載せました。
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レシピは『ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン』(濱田美里著/ 河出書房新社)p19より。
(残念ながら、既に絶版のため、新品のお取り扱いは、ancienneオンラインストアのみとなっております。)
~Brown Sugar Bread Made with a breadmachine/ topping idea ~ soybean flour butter cream , peanut butter banana~
Cookery expert Misato Hamada will show you how to make Japanese soft bread” SYOKUPAN”made with brown sugar.
you can make that by breadmachine!
So please feel free to give it a try.
Ingredients (for 1 loaf)
140g milk
50g whole eggs, beaten
250g strong flour
40g brown sugar (powdered)
4g salt
10g unsalted butter
3g instant dry yeast
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*ホームベーカリーを使ったパン作り
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1件のコメント
素敵な構成ですね。美味しそうです。