お菓子屋さんのフルーツタルト作り方

お菓子屋さんのフルーツタルト作り方を紹介しています。コメント欄にレシピも公開していますのでそちらもぜひご覧ください。#タルト #フルーツタルト #タルト作り

4件のコメント

  1. タルト生地

    バター 450g
    グラニュー糖 275g
    全卵 3つ
    アーモンドプードル 65g
    薄力粉 750g
    ベーキングパウダー 4g

  2. クレームダマンド

    バター 450g
    粉糖 450g
    アーモンドプードル 450g
    薄力粉 75g
    全卵 450g
    ラム酒 30g

  3. タルト生地を丸型で切って 綿棒に巻きつけてからタルト生地に伸ばす
    作業の動線まですごく勉強になります
    素人なのでプロみたいな仕上がりは無理ですがこの素敵なタルト挑戦してみます❤

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