バナナブレッド Banana Bread #shorts #簡単レシピ
バナナブレッドのレシピです。
小麦粉の代わりにオートミール、アーモンドパウダー、米粉を使ったグルテンフリーのレシピになります。
バナナの自然な甘さと、しっとりとした食感にはまっています。
中にはナッツやドライフルーツをざくざく入れて楽しんでいます!
個人的にスパイスが好きなので、五香粉をひとさじ入れています。ふんわり八角やシナモンの香りがして、スパイス好きさんにはおすすめです✨
焼くのは少々時間がかかりますが、混ぜて焼くだけ。ワンボウルでできるので、オーブンに入れるまでに5分で手軽にできます。
おやつや朝食に、ぜひお試しください🍞
【材料】
・オートミール 60g
・米粉 50g
・アーモンドパウダー 50g
・卵 2個
・ベーキングパウダー 5g
・バナナ 3本
・砂糖 50g
・サラダ油 40g
・ナッツ類(お好みで)
・ドライフルーツ(お好みで)
・スパイス(お好みで)
【作り方】
①ボウルにバナナ2本を入れ、粗くつぶす
②卵、砂糖、サラダ油を入れてかき混ぜる
③オートミール、米粉、アーモンドパウダー、 (お好みで)ナッツ類、ドライフルーツ、スパイスを入れて混ぜる
④クッキングシートを敷いた型に流し入れ、縦に切ったバナナ1本をのせる
⑤オーブンで180度40分焼く
⑥粗熱がとれたら型から出して冷蔵庫で冷ます
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