バナナブレッド Banana Bread #shorts #簡単レシピ

バナナブレッドのレシピです。

小麦粉の代わりにオートミール、アーモンドパウダー、米粉を使ったグルテンフリーのレシピになります。

バナナの自然な甘さと、しっとりとした食感にはまっています。
中にはナッツやドライフルーツをざくざく入れて楽しんでいます!

個人的にスパイスが好きなので、五香粉をひとさじ入れています。ふんわり八角やシナモンの香りがして、スパイス好きさんにはおすすめです✨

焼くのは少々時間がかかりますが、混ぜて焼くだけ。ワンボウルでできるので、オーブンに入れるまでに5分で手軽にできます。

おやつや朝食に、ぜひお試しください🍞

【材料】
・オートミール 60g
・米粉     50g
・アーモンドパウダー 50g
・卵      2個
・ベーキングパウダー 5g
・バナナ    3本
・砂糖     50g
・サラダ油   40g
・ナッツ類(お好みで)
・ドライフルーツ(お好みで)
・スパイス(お好みで)

【作り方】
①ボウルにバナナ2本を入れ、粗くつぶす

②卵、砂糖、サラダ油を入れてかき混ぜる

③オートミール、米粉、アーモンドパウダー、 (お好みで)ナッツ類、ドライフルーツ、スパイスを入れて混ぜる

④クッキングシートを敷いた型に流し入れ、縦に切ったバナナ1本をのせる

⑤オーブンで180度40分焼く

⑥粗熱がとれたら型から出して冷蔵庫で冷ます

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