しっとり食感🍃黒豆チョコクッキー🍪
レシピあり👇
黒豆×チョコの
しっとりクッキー🍪
オイル&精製糖不使用で
ヘルシーなのに濃厚な味わい☘️
【材料(約12枚分)】
〈材料〉
・ブラックビーンズ(黒豆) (茹でたもので水を切る) 200g
・完熟バナナ 1本(約120g)
・メープルシロップ or デーツペースト 30g
・ナッツバター(アーモンド or ピーナッツ etc.)50g
・バニラパウダー 小さじ1/2
・ココアパウダー(無糖) 25g
・オートフラワー(オートミールを粉砕) 50g
・ベーキングソーダ 3g
・シナモン(オプション) 小さじ1/2
・塩 1g
〈トッピング〉
・カカオニブ or ダークチョコチップ(お好みで)
【作り方】
1.オーブンを175℃に予熱&天板にクッキングシートを敷く
2.フードプロセッサーで生地を作る
ブラックビーンズ、バナナ、ナッツバター、メープルシロップを入れ、なめらかになるまで攪拌する。
3.さらに材料を加えて撹拌
ココアパウダー、ベーキングソーダ、塩、バニラパウダー、シナモン、オートフラワーを加えて混ぜる。
4.チョコチップを加え、軽く混ぜる
ゴムベラでざっくりと。
5.成形&焼く!
スプーンまたは手で生地をすくい、天板にのせて軽く平たくする。
オーブンで10〜12分焼く。
6. 完成✨
ふちは少し固まり、中心が柔らかいのが理想!
黒豆の栄養で、
キレイもエネルギーも手に入るから
おいしく体にいいものを
取り入れられておすすめです💚
特にうれしい3つの効果はこちら👇
✅美肌&エイジングケア✨
黒豆のポリフェノール(アントシアニン)が、
抗酸化作用で肌を守る💖
✅腸活&スッキリ習慣🌿
食物繊維たっぷりで、腸内環境を整えて
便秘解消&スッキリボディに!
✅貧血予防&エネルギーUP🔥
鉄分&植物性タンパク質が豊富だから、
疲れにくい体づくりをサポート💪
お豆の力はすごいんです!
体にいいものだけで
簡単に作れるから、
ぜひやってみてね!
1件のコメント
わー😂 うれし過ぎます。レシピ ありがとうございます❤️作ってみます☺️