酒粕ゴマクッキーの作り方♪健康効果もある酒粕でクッキー!混ぜて伸ばして切って焼くだけで簡単!お味はまるでチーズ?みたい!

酒粕でクッキーを作ります。
意外かと思いますが美味しいんです。
この時期酒粕が出回っていて粕汁や甘酒
等を作られる方もいらっしゃると思います。
中途半端に残ったりした時このクッキー
を作ってみて下さい。
酒粕には健康効果もあるので体にも
良いですね。
黒ゴマも一緒に入れて更に美味しいです。
作り方も混ぜて伸ばして型抜きもせず
切りっぱなしで焼けます。
チョッとチーズみたいなお味も
して美味しいです。
是非簡単なので作ってみて下さい。

材料
 酒粕     40g
 水      大匙1(酒粕溶かし用)
 薄力粉    100g
 砂糖     30g
 サラダ油   大匙2
 黒すりゴマ  大匙2
 
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#酒粕ゴマクッキー
#酒粕
#酒粕お菓子

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13件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は酒粕を使ってクッキーを作りました。意外と思われるかもしれませんが,これが美味しいんです。チョッとチーズみたいなお味がしてポリポリ止まりません。作り方も混ぜて伸ばして型抜きなしでカットして焼くだけなのでとても簡単です。残った酒粕があったら是非作ってみて下さい。体にも良いですね。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. わあ、これは見たことないです
    ゴマも入って健康的なクッキー
    これは作らねば🎵
    先日のみかんマフィンも美味しく出来ましたよ~

  3. 酒粕がチーズみたいになるんですね😳✨
    驚きです😍 歯ごたえもカリカリしていて美味しそうですね✨
    カリポリクッキー大好きなので挑戦してみます💪✨

  4. いつも動画ありがとうございます。早速作りました。ごまが 良いアクセントになっていて ほんのり甘くてとてもおいしく出来ました。あと 今日のお昼 餅ピザ作りました。中学生の息子は 一枚ペロリでした。とても 気に入ったようです。いつもありがとうございます。😊おいしかったです。

  5. 酒粕大好きなので、いつも冷蔵庫にストックしてあります✨
    絶対美味しそう💮
    やってみまぁ~す😊

  6. 酒粕は板で売っていたのですが思ったより柔らかかったので水で調節しました 動画を見て固さが分かりましたので粉も薄力粉しかなくてそれを使用しましたが酒粕の香りもして上手く出来上がり美味しかったです ポリポリと何個でも食べられました 有難うございました

  7. ほんのり優しい甘さでしっとり焼けている所とカリっと焼けている所が出来てとっても美味しかったです。また作ります☺

  8. こんばんは
    酒粕のクッキーとても気になります。
    休日に早速作ってみたいです。
    五目豆も美味しく煮えました♪
    ママさんありがとうございました😊💕

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