金時豆の甘煮の作り方♪ふっくら柔らかく出来ます。昔ながらのホッとするおふくろの味を是非お楽しみください。
昔ながらの金時豆の甘煮を作ります。
ふっくら柔らかく出来るので是非
ご覧になって下さい。
箸休めやお弁当にも良いですね。
ほっこりとしたおふくろの味をたまには
いかがでしょうか。
少し時間はかかりますが行程は簡単なので
是非作ってみて下さい。
材料
金時豆 250g
砂糖 250g
塩 小匙1
水 750㏄×2回
★途中足し水を何回かします
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#金時豆の甘煮
#金時豆
#煮豆の作り方
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23件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は昔ながらの作り方で金時豆の甘煮を作りました。これは母から受け継いだ作り方です。とってもふっくら柔らかく煮えます。少し時間はかかりますが行程はそんなに難しくありません。市販の煮豆も美味しいですが，おうちで作ると砂糖も加減出来て自分好みに出来るので良いですね。おうちで作るともう買ったのは食べられなくなるほど美味しいです。宜しければ作ってみて下さい。皆様からのコメントもお待ちしております。
美味しいのは、わかるけど。
手間がかかるから、
億劫になっちゃいます。
正月な食べるくらいです。
こんにちは！
煮豆、大好きです。
ママさんのお鍋、色や形が可愛いですね！
煮豆は、時間や手間が要るので、我が家ではいつも圧力鍋が活躍していますが、時には、頑張って手間隙掛けて作ってみるのも良いですね！
おかずに金時が無いと、食事にならない時があるので、良かったです。😊🤔‼️
お豆は 好きですが 時間がねー
炊飯器では 出来ないですか？
こんにちは！
最近はお豆を煮る方っどれだけおられるのでしょうか。
忘れかけていた日本人のこころを思い出したような気がします。
亡き母を思い出しました。
主人の好物でもありますので、手作りトライしてみます🥰
昨日の夜に金時豆を水に浸しておきました。作り終わり冷めたので味見をしたら、なんかとってもホッとするお味で作って良かったなぁ～と思いました☺️
は
ついこの間、友達から金時豆を沢山貰い、どうしようと思っていたところ、豆の甘煮が出ていたので、早速作ってみました。とても美味しく出来ました。
おせち料理の黒豆煮は上手く作れました 今日は金時豆を水に浸しています 明日煮ます 有難うございます
煮豆は何時も割れてしまうので早速挑戦します。ガス台がキレイなのでお掃除のコツも知りたくなりました。
はじめまして
お豆の煮方とてもとても参考になりました。
今から水につけておいて夕方から煮てみます。🫕💕
お豆大好き
直ぐにも、作り炊くなりました
いつも、素晴らしいです！
感動をありがとうございます‼️
お世話になります。
小分けにして冷凍保存出来ますか？
お弁当に少量づつ入れたいのですが。
宜しくお願します。
初チャレンジです。
豆を煮るのに沸騰させた後、シャトルシェフに入れました。
明日開けてみます。
水分が蒸発しないとダメでしょうか？
にまめ
煮豆、初挑戦しました！分かりやすく簡単に美味しく出来ました✨ありがとうございます🤗
私も挑戦したいです
アップされた出来上がりの煮豆の色味がとてもきれいでしたので、こちらの動画を参考にさせていただきました。私の煮豆はまだまだ上手ではありませんが😹練習代の家族以外の方にも食べていただけるようコツを掴めるようになりたいです！先生の動画はわかりやすく参考になりました。ありがとうございます。
金時豆珍しく煮て居ますので大変時間かけてゆっくり煮込みますよね…☃️💥🎀私🍫CHOCOとかCOCOAも入れてみましたまだね…もう少し煮ますね…💖🎶
美味しそうな煮豆ですね。ご指導有難うございました。早速に作ってみますね。
分かりやすく丁寧な教え方。ありがとうございます。早速作ります。❤