【手作り濃厚フォンダンショコラ】板チョコ使ってお手軽レシピ！中はとろ～り仕上げ！
チョコレート好きにおすすめ！
板チョコ2枚で作る本格フォンダンショコラのレシピ！中はトロッとなめらか仕上げ！ポイントは混ぜ方。空気をなるべく含めないように混ぜ合わせることで、本格的な仕上りになります！
よかったら試してください！
【📝レシピ詳細↴↴】
https://doi-hidemiki.com/fondant-chocolat-2/
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＜調理時間⇒⏰約40分＞
＜材料＞
（4個分）
板チョコ 2枚(100g)
バター（食塩不使用） 80g
卵 2個
グラニュー糖 30g
ココアパウダー 20g
薄力粉 20g
粉糖 適量
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【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書
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