はちみつとチーズ相性バッチリ!【はちみつクリームチーズ食パン】ホームベーカリーレシピ
今回は「はちみつクリームチーズ食パン」です。
はちみつとチーズでやや酸味がありながらも自然の甘味で食べやすい食パンです。
ホームベーカリーは「パナソニック ホームベーカリーSD-MT3-W」を使用しています。
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「パン・ド・ミコース」で制作しています。
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≪材料≫
強力粉 250g
クリームチーズ 40g
塩 3g
はちみつ 40g
水 160ml
ドライイースト 1.4g(小さじ1/2)
※食パンコースの場合は2.8g(小さじ1)
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【材料詳細】
強力粉:春よ恋
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クリームチーズ:雪印メグミルク
https://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=creamcheese
バター:森永 無塩 バター
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塩:味の素 瀬戸のほんじお
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はちみつ:TOPVALU純粋はちみつ
https://www.topvalu.net/items/detail/4901810065011
ドライイースト:日清フーズ スーパーカメリヤ
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【道具詳細】
パナソニック ホームベーカリーSD-MT3-W
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下村工業 パンスライサー 225mm ヴェルダン
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