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    【子供と作ろう】黒糖きなこのミルクプリン【#Shorts】



    【子供と作ろう】黒糖きなこのミルクプリン【#Shorts】

    今回は「黒糖きな粉のミルクプリン】のご紹介です！
    基本は混ぜるだけのでほぼ失敗はなしですよ。
    まぁ、黒蜜作る時は少し緊張しますが、大丈夫でしょう！
    ぜひお試しください！

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    【黒糖きなこのミルクプリン・材料】
    牛乳……600g
    砂糖……50g
    きな粉……50g
    ゼラチン……10g
    水……30

    ・黒蜜
    黒糖……20g
    水……20cc
    （※多めの方がいい人は1：1の割合で増やして作ってください）

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    #きな粉
    #プリン
    #Shorts

    1件のコメント

    1. @himitusakaba on

      【黒糖きなこのミルクプリン・材料】
      牛乳……600g
      砂糖……50g
      きな粉……50g
      ゼラチン……10g
      水……30cc

      ・黒蜜
      黒糖……20g
      水……20cc
      （※多めの方がいい人は1：1の割合で増やして作ってください）

      【調理手順】
      ①水ccの中に粉ゼラチンを入れて軽く混ぜる。

      ②ふやけた粉ゼラチンを大きめのボウルに入れ、きな粉と砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

      ③牛乳を80度（沸騰させないでね）くらいに温め、少しづつボウルに入れていく

      ④全体がよく混ざったら、粗熱をとってから適当な器に入れて冷蔵庫で冷やす。

      ⑤黒糖を水を1:1の割合で温めて黒蜜を作る。
      ここで思いっきり沸騰させると飴状になっちゃうので気をつけて

      ⑥冷やしたミルクプリンの上の黒蜜をかけてできあがり！
      今回のレシピは甘さ控えめできな粉多めなので、色々調整して作ってみてね！

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