【進化版シャカシャカクッキー】ゼラチンで作る、新しいキャンディポットクッキー

【進化版シャカシャカクッキー】ゼラチンで作る、新しいキャンディポットクッキー

とびだす！？キャンディポットクッキー♡

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シャカシャカクッキーの進化版！ドーム状に飛び出したキャンディポットクッキーを作りました＾＾

■調理時間約　1時間（乾燥時間を除く）
■材料費約　950円

■材料
・薄力粉…150g
・アーモンドパウダー…50g
・無塩バター…50g
・グラニュー糖…60g
・卵…1個

・アイシング用シュガー…200g
・水…30ml

・ゼラチン…50g
・水…150ml
・砂糖…15g
・着色料…青
・トッピングシュガー…適量

■手順　
（下準備）　
クッキーの作り方：薄力粉、アーモンドパウダー、バター、グラニュー糖、卵を混ぜ合わせクッキー生地を作り、冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせる。クッキー生地を５ミリ程の厚さに伸ばす。丸型セルクルと三角セルクル、口金を使いキャンディポットの形にくり抜く。オーブンで10分〜12分焼く。

1.お湯にゼラチン、砂糖、フードカラーを入れ混ぜる。膨らました風船をくぐらせて半日ほど乾燥させる。
2.アイシングシュガーと水を混ぜ合わせてアイシングを作り、ピンクと水色に色付けする。（枠線を描くように少し固めに作ります）
3.水色とピンクをそれぞれ半分ずつ取り分けて、5mlほど水を加えて柔らかいアイシングを作る。（絵の枠の中を塗る用に柔らかめに作ります）
4.焼きあがったクッキーに2と3のアイシングシュガーを使ってキャンディーポットの絵を描く。
5.風船を割って取り出す。（←この時半球になるように食用ハサミで切るとより綺麗に作れます）
6.5の中にハートや星型のトッピングシュガーを入れ、アイシングでクッキーとくっつけて完成です＾＾

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