材料は3つ！ふわふわチョコスフレ Three materials! Fluffy chocolate souffle

材料は3つ！ふわふわチョコスフレ Three materials! Fluffy chocolate souffle

①材料は3つだけ！ふわふわチョコスフレ

卵と生クリームとチョコレートだけでふわふわのチョコスフレができちゃう！
ふわふわのポイントは白身をしっかり泡立てること！
焼きたてを食べてね！

■材料 (2人分)
・板チョコ（ブラック）…1枚（50g）
・卵…1個
・生クリーム…大さじ3

■手順
1.チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ、600wのレンジで1分かけて溶かす
2.卵を白身と黄身にわけ、黄身は溶かしたチョコレートと生クリームと混ぜ合わせる。
白身はハンドミキサーで角が立つまで泡立ててメレンゲにする
3.メレンゲをチョコレートのボウルに2回に分けて加え、よく混ぜる
5.ココットなど直火OKの容器に入れ、180℃に余熱したオーブンで約20分焼く
※お使いのオーブンによって仕上がりに差が出ることがありますので、なるべくこまめに焼き具合をみるようにして下さい
6.お好みで粉糖とチョコレートソースをかければ完成です♪
※スフレは時間がたつとしぼんでしまうので、焼きたてを食べて下さい

②焼きチョコカフェモカスコーン
焼きチョコがのったカフェモカスコーン！さくっふわっ食感♪

③中からいちごがとろ〜り♪ イチゴのフォンダンショコラ
中からキラキラいちごがとろっと♪熱々の甘酸っぱいいちごととろーりチョコのおいしすぎる組み合わせ！

④春の香りを運ぶ♡ピンクチョコの桜ラスク
ストロベリーチョコ味の可愛いラスク♡桜の花びらのフォトジェニックなスイーツです。
お花見に持って行くのもおすすめ！

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