レンジだけ!豚バラキムチの卵とじ

豚キムチは不動の人気レシピ!
卵をプラスしてたんぱく質も摂れます。
レンチンでできて、
包丁まな板を使わないのも嬉しいです。

【材料2人分】
豚バラ肉 150g
キムチ 100g
卵 2個
下味)
味の素 小さじ1/4
酒 大さじ1
コショウ ひとふり

作り方

豚バラ肉を耐熱容器に入れ下味をふりかけ、
ならべく重ならないように広げる。

ラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。
(豚肉の色がしっかり変わり火が通るまで)

レンジから取り出し、キムチをひろげ、
卵を落として味の素(分量外)をひとふりし、
黄身の部分をざっと溶く。

ラップをかけて電子レンジ600wで2分加熱する。

取り出して余熱があるうちに全体をざっくり和える。

ポイント》
お肉を広げられるサイズの平たい耐熱皿で作ってください。

今回は
味の素公式Twitterでご紹介の
https://www.ajinomoto.co.jp/aji/
#味の素 を使った
包丁を使わない電子レンジレシピ/
を考案させていただきました。
Twitter記事はこちら
↓↓↓↓

#味の素レシピ #豚キムチレシピ #レンジレシピ

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