豆乳でプリンを作りたい【オーブンないからフライパンで作りたい】【硬め】【牛乳アレルギーの方へ】【カラメルソースは面倒だからタブレット】

・この動画で使った豆乳は「成分無調整」の豆乳です。
・成分を調整してある豆乳を使う場合は 砂糖を大さじ4杯も入れなくていいと思います。

・蒸す時間はプリンをフライパンに入れて10分 火を消して5分でも固まりました。
・が ぼくの使っているフライパンの蓋は蒸気穴がないので密封性が高いため固まった可能性があります。

・ボコボコ沸騰させる必要はないと思います。
・火力を上げると「す」が入るかもしれません。
・キッチンペーパーを敷いたのは容器がグラグラなるのを防ぐため。
・あと 下からの熱を和らげる効果もあるそうな。

・当たり前ですが 豆乳を使っているので多少豆乳の味がします。
・食べ慣れたプリンの味を想像して食べると「ん?」ってなります。

・牛乳よりも豆乳のほうが硬くなるような気がします。
・器にも くっつきましたし。
・でも そこまで硬さの差はないです。
・豆乳を使うと卵の匂いがそこまでしないです。
・なので バニラエッセンスは入れませんでした。
・砂糖の代わりにメープルを使うとより卵の匂いが消えるはず。

・ぼくが使ったカラメルタブレットは便利ですが カラメルに苦さを求める人には不向きです。
・最近 プリン作りにハマってしまいました。
・その結果 近所のカルディからカラメルタブレットがなくなってしまいました。
・プリンを作ろうとカルディに行って カラメルタブレットが売り切れていた場合 ぼくが買い占めた可能性大。

・気付いた方もいらっしゃると思いますが 右手の中指に絆創膏を貼っています。
・真上から撮影するためのカメラの固定台を一生懸命 彫刻刀で削っていたら マメができました。
・また 次の動画から真上からの映像になると思います。

・真上から撮影することによって ボウルに卵を隠せなくなりました。
・ぴえん

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〈材料・分量〉

・卵 2コ
・砂糖 大さじ4杯
・豆乳 200ml

・カラメルタブレット 0~3コ(好きなだけ)

※材料・分量は目安として下さい

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<Twitter>
https://twitter.com/@kikonohito17311
・詳しい方は教えてください。
・紫陽花が伝わっただけでも嬉しいです。

<ブログ>
https://kikonohito.hatenablog.com/

<キコノヒトのブログ用動画倉庫>
https://www.youtube.com/channel/UC9DyKTecDE379tjEHYoKQqA
・抹茶スコーンをフライパンで作りたい【悲しい】

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<動画で使用したフライパン>
・スキャンパン Classic ソテーパン 26cm ふた 付
 https://amzn.to/2WT9stX

<動画で使用したビーカー>
・野田琺瑯 ビーカー 0.5L
 https://amzn.to/2A7Y7gz

<動画で使用した五徳アダプター>
・来慶[ライケイ] 小さな鍋 大きな鍋が乗る五徳ガスバーナープレート ガスコンロアダプター
 https://amzn.to/3gfu5bl

<動画で使用したボウル>
・柳宗理 日本製 ステンレス ボール 19cm
 https://amzn.to/2OvHgsd

<卵を混ぜていた泡立て器>
・OXO 泡立て器 エッグビーター
 https://amzn.to/2Xg7rqv
※この商品の一部を使って混ぜていました。

<ポッキーみたいな菜箸>
・マーナ シリコーン菜ばしミニ イエロー「chocotto」
 https://amzn.to/2SlZ4Ib

<動画で使用した砂糖>
・【鹿北製油】 種子島産 洗双糖 450g ※3個セット
 https://amzn.to/3czMIDQ

<動画で使用したカセットコンロ>
・Iwatani カセットフー エコプレミアム
 http://amzn.to/2ghxpbS

<動画で使用した計量カップ>
・OXO 計量カップ アングルドメジャーカップ 中 500ml
 https://amzn.to/2MyGSId

<豆乳を入れていた計量カップ>
・東急ハンズで買いました。「Three Snow」って書いてあります。液だれしないので便利です。

<動画で使用した鍋つかみ>
・二重軍手の鍋つかみ 杢グレー
 中川政七商店で買いました。

<動画で使用したお皿>
・staub ストウブ 「 プレート 15cm カンパーニュ 」皿 取り皿 セラミック 陶器 電子レンジ対応【日本正規販売品】Ceramic Plate
 https://amzn.to/2TqsBB9

・上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトリンクを使用しています

44件のコメント

  1. ここ最近 200人に1人ぐらいの割合でコメント返信が出来ません。
    厳密には 返信しても表示されない という現象が起きます。
    グッドがついているのに ぼくからの返信がないときには そういうことだと思ってください。
    ぼくはコメントが生きがいです。

  2. お久しぶりのキコさま😄
    今日はプリン🍮ですね
    いっこめの🍮に思わず✋で受けそうになりました😅
    アレでいいのでめっちゃ食べたいです🙌

  3. カラメルタブレットの個数全部変えてるけど、キコノヒトさん的に何個がベストでしたか?

  4. 1個目時にとても悲しい曲が流れるかと思ったけど、2個目がめっちゃ成功してて良かったです💫(╹◡╹)おめでとう🎉ございました!👏

  5. 2:31 フライパンの蓋にジャック・オー・ランタンみたいなのが時計で言う8時の場所ら辺に写ってるの怖い〜。ぴえん。

  6. 豆乳ver.だ!!
    有言実行だいじ!笑

    撮影マスクしてやりました??
    フライパンの蓋にちょっと映ってるw

  7. うまっな豆乳プリン作らなくては!
    材料あるので明日のおやつ(´∇`)
    1個目は…見なかったことに…
    あの曲が脳内再生されました (; ˊᵕˋ )

    今日はお水使わない思って見ていたら、水源の登場にテンション上がりました‪⸜( •⌄• )⸝‬
    モモジリさんお久しぶりです(•᎑•)

  8. 指は大丈夫ですか??マメができるまで彫刻刀で削るなんて、キコさんは頑張りやさんですね。そして、プリン作りにはまっているキコさん、かわいすぎます(*´ω`*)
    ちなみに、鶏さんの巣の中に誰か隠れていましたね!!!そういう演出が私は大好きです。

  9. 実は10年くらい前に某家電メーカーでオーブンレンジのデモストやってました😅
    ライバルメーカーがカラメルタブレットなんておシャレな物を使ってる時に必死でレンジでカラメル作ってました😓
    ↑危ないのでレンジでカラメル作るのはダメです(笑)

  10. 飛行機に乗ってタブレットを買いに行くつもりだったのに売り切れなんですね、ぴえん。

  11. 毎回お皿の角度(ロゴの位置)が統一されてるの気持ちいい!
    全く関係ありませんが「粗熱」という言葉を聞くとアラニス・モリセットを思い浮かべてしまいます。すいません。

  12. 一回目であまりキレイに出てこないと想像がつきました。そして、想像以上にキレイじゃなかったので、思わず『あ~…』と声が漏れました。

    二回目は、フチを剥がして空気を入れていたので、『そうそう、こうやって空気入れてな…』と、もう自分がキレイにプリンを出すつもりで見てしまい、キレイに出てきてくれて、思わず『やったー!』と言いました。

    うまっを見届けて、安心して概要欄を開こうとタイトル横の▼をタップしたら、動画の赤いバーの方に触れてしまったらしく、ちょっと巻き戻されてもう一度、うまっの所だけ再生されました。
    二度も言わなくとも、不味くなる要素が全くありませんから。

    キコノヒトさんチャンネルは、今日も平和ですね。

  13. 🍮プリン作りにハマってる
    キコさん かわいいなぁ~
    ぐちゃ しちゃったら🍮食パンにのせてトーストするのも いいかも😋

    プレミア公開 またやってください✨ 楽しみにしてま~す☺️

  14. こんにちは(*ˊᵕˋ*)
    豆乳プリン美味そう〜♪
    豆乳好きだからこれ絶対美味い気がする!
    作ろ〜♪あ!豆乳無いや笑
    土日外出るの面倒いから、月曜日に買おう‪w
    カラメルタブレットもめちゃくちゃ気になる!買おーかな‪w
    指お大事に(_ _*))

  15. キコノヒトさんはじめまして!

    以前から動画見ていたのですが、コメントするのははじめてです☆

    いつも癒されてます(●´ω`●)
    これからも頑張って下さい✨

  16. プリン美味しそうですね♪
    壁|ω・`)でも、、、ごめんなさい๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐
    期待しちゃいました、、、あの、、、瞬間とあの音楽、、、壁|ω・`)
    手作りのプリンゎ買うよりも、美味しい気がします♪
    天候が定まりずらい季節ですが、お体ご自愛ください(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

  17. キノコヒトさんのお料理見てると使ってるものや食べてるものが可愛くて癒されます、そしてめっちゃ美味しそうです🤤

  18. いつも丁寧に調理されて良いですね(*´`)♡
    美味しく出来て良かったですね(*^^*)
    私も作ってみます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

  19. カラメルのタブレットは初めて知ったわ
    いつも自分で作るので。
    手作りプリンいいですね(o´∀`)b
    我が子たち幼い時は良く作りましたよ
    息子が風邪ひくとプリンと茶碗蒸ししか食べなかったのを思いだしました。
    また作りたくなりました。

  20. 買い物に行く回数を減らしているので数週遅れになりがちですが、UPしてくれたレシピ、ほぼ作ってます。牛乳でのプリン、綺麗に仕上がりました🍮 (*´ڡ`●)
    キコノヒトさんのレシピって甘さ加減がほんと丁度良い (*´∀`*) でもお砂糖は確かに入っているので、ちみちみ食べてます 笑

    ーーー

    ブログ用動画倉庫で送ったコメントが瞬速で2回も消えた (* ゚д゚ *)…
    なんだ、どーせ同じ出禁になるなら、もっとセクハラしときゃ良かった。
    ぴえん (゚´Д`゚)゚・゚・。笑

  21. プリンいいですね🍮( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
    私は最近卵アレルギーが判明致しました!!👏😭
    カラメルタブレットとかそんなものまであるんですね〜🥳
    キコノヒトさんの動画久しぶりに見れました!テレビで見たので綺麗に手が見れたので今度からテレビで見ますね🥳

  22. 豆乳好きなので🎵これ作ってみよう😃
    最近粉末の黒糖使ってるんですけど、酢の物には合わないんですよね~。当たり前か😅火を通す料理にはいいと思うんだけど。
    洗双糖ってどんな感じですか?白いお砂糖とどのくらい味が違うのかな?

  23. 卵が孵化(?)してて笑った😂
    一個めはぐちゃぐちゃなのに、ぐちゃっと感が美味しそうでした💓
    いつも買ってる豆乳と同じだったので、近々試してみます👍

  24. 前に電子レンジプリンを爆発させたトラウマがあるんだけど、これならリベンジ出来るかな…

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