チャイゼリードリンクの作り方:おうち喫茶 おうちカフェ ドリンクメニュー How to make chai tea jelly drink
今回はおうちカフェで作ったドリンクメニュー、
チャイゼリードリンク
の作り方をご紹介します!
チャイのスパイシーな風味と、牛乳や生クリームの甘みが絶妙にマッチします。
ぜひ試してみてください!
00:00 用意するもの
00:31 チャイの準備
01:20 ゼリーを作る
02:50 チャイゼリードリンクの盛り付け
【チャンネル紹介】
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【用意するもの(1人前)】
チャイ茶葉 約5 g
お湯 200ml
砂糖 15g(甘さ控えめの場合)
粉ゼラチン 3g
牛乳 20 ml
生クリーム 20 ml
以下はお好みで!
・バニラアイス
・シナモンパウダー
など
【さらに美味しくするアイデア】
時間がある時はチャイを煮出すと、より美味しいと思います。
【時短アイデア】
時間がない時は、市販の紅茶を60℃に温めると、チャイを作るまでの手順を省略できます。
(動画で言うと、1:20以降の作業だけで良くなります)
【アレンジアイデア】
生クリームを無しにすると、サッパリめの仕上がりになるはずです!
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