【ニラチヂミ】１万枚以上のチヂミを焼いてきた韓国料理店シェフが教える チヂミの作り方
#韓国料理 #料理動画 #チヂミ
本日ご紹介する韓国料理は
日本でも馴染み深いチヂミです。
韓国料理が好きな方は、
チヂミを食べた事があると多いと思いますが、
お店で食べたことはあっても、
自分で作る機会はなかなか少ないかと思います。
ですので本日は、チヂミのタレの作り方から、
ニラチヂミとチーズチヂミの作り方を
ご紹介したいと思います 。
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13件のコメント
チーズチヂミが大好き💕食べたい〜
サクサク感が見てる私にも伝わりました。食べたくなりました🤩ファイト👏👏
チヂミ好きで自分でも良く作って満足してましたが、これでお店の味ゲット✌️タレのレシピがすごい嬉しいです！なかなか納得いくものができてなかったので、今度試してみます❗️
チヂミ外はカリッと、中はもっちり感伝わります😊食べたくなりました〜
とうがらし入れるとまた美味しいんですよねー♪
チャンネル登録させてもらいました❤いいねしましたよ👍
美味しそうなので、直ぐに作ります☺️
アンニョンハシムニカ✋ソンセンニム、今晩の夕飯は、キムチとヤチェいっぱいのジョンと５５１の豚饅でした💪ニラを昨日使い切ってしまったので、長ネギの青い部分と、辛くない青唐辛子を入れました(産直でオイコチュかと思って買ったら全く違う品種でした⤵)
エリンギを細く切って入れたら食感も良く美味しかったです。
タレは、味ポンマイルドにすし酢・一味・ゴマ油・マヌル・白炒り胡麻と、家にある物で作りました😅
切らずに、箸で割いて食べました👍美味しかったです。ソンセンニムの動画を思い出しながら火加減を調節しながら作りました💪我が家にしては、かなり小さめのフライパンで焼きました、片手で返しやすかったです👍
なんやチヂミ粉てアホやろ😂
長野県には、ニラせんべいという郷土料理があって、チヂミそっくりですが、材料は至ってシンプルです
チヂミは大好きです。私は米粉と片栗粉を合わせて作りますよ😊油沢山入れるんですね❗️タレが少し違っていたので、是非、作ってみたいです。あの〜材料切ったあと包丁をまな板の上をスーと動かす時に出る音が苦手です。黒板を何かで擦ると出る音に似てますね。鳥肌がでます😅出来れば避けてもらえると助かります。癖だから仕方ないですかね😅
チジミ好き。作ってみる
🎍🐍明けてしまいましたけど、おめでとうございます🎍。「チヂミ」って、結構分厚いものだったんですね( ﾟﾛﾟ)!!私が人生初めて食べたチヂミは、スッゴく超薄っぺらくて具材も溶かした粉とニラだけで、青とうがらしは入っていなかったような・・・それがチヂミだと思っていました。今度、自分で作ってみますΣｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ‼️
チヂミ、スーパーの惣菜で売ってました。