バナナとオートミールのパンケーキ＆バナナの塩バターソテーのメープルシロップかけ banana salt butter sautéed with maple syrup

バナナとオートミールのパンケーキ＆バナナの塩バターソテーのメープルシロップかけ banana salt butter sautéed with maple syrup

こんにちは♪管理栄養士のひろまるです🥞
今回はバナナとオートミールのパンケーキの作り方を紹介します🎂
バナナとオートミールで作るパンケーキは相性バッチリです🍌
そしてバナナを塩バターでソテーしてメープルシロップをかけるとびっくりするほど美味しいスイーツが出来ますよ。

【ingredients】20 mini pancakes
(mini pancakes)
　90g Oatmeal
　150ml Milk
　1　Banana
　1　Egg
　15g Granulated sugar
　A little salt
　1 tsp Baking powder
　10g Unsweetened cocoa powder
(Fried with butter)
　2　Banana
　20g Salted butter
　Salt a little
　50g Maple syrup
60g ice cream

【材料】ミニパンケーキ約20枚分
(ミニパンケーキ)
　オートミール　　 　 90g
　バナナ　　　　　　　1本
　牛乳　　　　　　　　150ml
　卵　　　　　　　　　1個
　無糖ココアパウダー　10g
　グラニュー糖　　　　15g
　ベーキングパウダー　小さじ1
　塩　　　　　　　　　少々
(バターソテー)
　バナナ　　　　　　　2本
　有塩バター　　　　　20g
　塩　　　　　　　　　少々
　メープルシロップ　 50g
アイスクリーム　　　60g
　
【作り方】
(ミニパンケーキ)
①フードカッターでオートミールを細かくつぶします。

②そこへバナナ、牛乳、卵、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダー無糖ココアパウダーを加えてよく混ぜます。

③火は弱火にして大さじ一杯の生地をフライパンに流しこみます。

④6-8分焼いて生地の表面がぷつぷつと穴が開いてきたらひっくり返して約30秒焼きます。
※弱火で焼きますが焦げすぎないように気をつけて調整してください。

(塩バターソテー)
①バナナは2-3㎝に切ります。

②フライパンを火にかけて熱くなったらバターを敷いてバナナを炒めます。

③焦げ目がついたら塩を振ってお皿に盛ったらメープルシロップをかけます。
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