手作り生地を二つ折りするだけ!ご家庭で食べれる「定番クリームパン」はいかがですか?
家庭で作れる手ごねパン作りの動画です。
毎週金曜日19時に動画更新いたします。
この動画では、「定番 クリームパン」の作り方を紹介しています。
材料をまぜ、こねて、焼き上げる!ご自宅で意外に簡単に!お子さんとも一緒に楽しんで作ることができます!
【動画チャプター】
0:00 材料をまぜて、1次発酵。
1:04 定番のクリームパンの形を作る、焼き上がりまで。
動画で紹介した「定番 クリームパン(6個分)」の材料の分量
・強力粉 160g
・砂糖 大さじ1
・インスタントドライイースト 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・水 75cc
・卵(溶いたもの) 大さじ1
・バター 30g
・スキムミルク 小さじ2
・カスタードクリーム 【卵黄2個分、砂糖60g、薄力粉20g、牛乳200cc、バター10g、バニラエッセンス適量】
使用オーブンレンジは、TOSHIBAの ER-JD7A です。
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