グルテンフリー♪米粉で作るホロホロのピーナッツバタークッキー: How to make Peanutcookie | Vegan Kitchen with ayano hayasaki

グルテンフリー♪米粉で作るホロホロのピーナッツバタークッキー: How to make Peanutcookie | Vegan Kitchen with ayano hayasaki

今週のレシピはピーナッツバタークッキーです。

今回は米粉を使ってグルテンフリーにしました。濃厚に作っているので、ピーナッツバター好きにはたまらないクッキーです♪

冷凍保存もできるので、沢山作って、おやつとしていつでも食べれるように保存しておくのもオススメです！

《材料　12個分》
・ピーナッツバター　　　 200g
・ココナッツオイル　　　　30g
・メープルシロップ　　　　80g
・アーモンドプードル　　　100g
・米粉　　　　　　　　　100g

《作り方》
＜1＞ピーナッツバターに、ココナッツオイルとメープルシロップを先に合わせてよく混ぜておく。
＜2＞＜1＞アーモンドプードルと米粉を入れよく混ぜる。
＜3＞＜2＞があるまとまったら12個にわけて形を作る。
＜4＞180度に予熱しておいたオーブンに入れ10〜15分焼く。

曲：Feels Like Home2
https://jp.audionetwork.com/browse/m/track/feels-like-home_68018?st=quicksearch&ref=feels%20like%20home

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【Peanutcookie】

This week’s recipe is peanut butter cookie.

This is gluten free cookie made with rice flour. Thick taste is perfect for those who love peanut butter.

Make as much as you want and eat anytime you want, as it can be kept in a freezer.

[Ingredients] for 12 pieces
・ Peanut butter: 200g
・ Coconut oil: 30g
・ Maple syrup: 80g
・ Almond powder: 100g
・ Rice flour: 100g

[How to make]
1. Mix peanut butter, coconut oil and maple syrup well in advance.
2. Add almond powder and rice flour to step 1, and mix well.
3. Once step 2 becomes a solid, divide into 12 pieces and create a form.
4. Pre-heat an oven with 180 degree Celsius and bake 10~15 minutes.

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