【パンまね】世界一有名なシナモンロールをまねしてみた(I try to imitate the cinnamon roll of the Cinnabon)
今回のパン動画はリクエストにお答えして、世界一有名なシナモンロール専門店Cinnabonのシナモンロールをまねして作ってみました。
材料（マフィン型6個分）
強力粉 200g
砂糖 8g
塩 4g
イースト 2g
牛乳 140g
無塩バター 20g
クリームチーズフロスティング
クリームチーズ 200g
バター 50g
レモン汁 10g
粉糖 100g
シナモンクリーム
クリームチーズフローティング 100g
シナモン 10g
（工程）
一次発酵 38℃ 45分
分割 ６分割
ベンチタイム 10〜15分
二次発酵 38℃ 30分
焼成 240℃ 8分
完全感覚ベイカーのＨＰ
https://myhomebread.com/シナモンロールの作り方（シナボン風）/?preview_id=771&preview_nonce=9d4e18915a&preview=true&_thumbnail_id=783
BGM:魔王魂
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動画内使用材料
キタノカオリ
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春よ恋
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リスドォル
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ラ トラディション フランセーズ
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ゲランドの塩
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素焚糖
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十勝野さくらんぼ酵母
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柳宗理ボール 23cm
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ガス抜きめん棒
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撮影機材
カメラ：SONY a6400
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レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
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*amazon associateを利用しています。
39件のコメント
上のクリームベタ塗りよだれ止まらないです❤️
わたしはいつもベイカーさんの動画を流しながら何度も戻したりしながらw一緒にパンを作っているので、いつも真上から作業が見られてとても良いです❤️ベイカーさんは身体がどかなきゃいけないので大変ですよね💦💦見やすい動画いつも感謝です✨✨✨
2:33 作り方(自分用)
真似の真似して作ってみます！
お洒落な🍞が作れるなんてうらやましいです。
私は炊飯器で時々作っています☆
いつも同じのになっちゃいますが…
KALDIのシナモンロールに挑戦してほしいですー
シナモンロール食べたくなって探してたら見つけました！早速今から作ってみます🎵
シナモンロール作りました！！
今まで、何度も失敗していたけど
生地の捏ね方のコツ、ポイントが
とてもわかりやすく、成功出来ました。パン作りは、お菓子作りよりごまかしが効かないというか、お菓子と勝手が違い失敗の連続でしたが、ベイカーさんのおかげです。ありがとうございました。
レモン汁を入れたら爽やかな香り。それを言ってる人も爽やか、と娘が言っておりました(^ ^)
母の好物なので、母の日に挑戦してみます☺️
🙏✌😊☺👍💪⛑😁☘🍀
Tシャツ どこで購入されたのか 是非教えてください🥺🥺🥺
生地を焼く時の型？サイズが知りたいです。
HPが「下書きをプレビューする権限がありません。」となり、見れませんでした💦
型の大きさ知りたいです！！
作りました〜！
めちゃくちゃおいしかったです！！
今日は、シナモンロールを作ってました。🔰、ですが出来ました。上の所だけ焦がしましたがかえって、こおばしくて、美味しく出来ました。シナモンの香りがいいですね。
シナボンのは食べたことないですが、甘すぎるのは苦手なのでこちらの方が美味しそう😍
春よ恋があるので作ってみます！
型にはバターなど塗られたのでしょうか？
いつも勉強させてもらってます！
質問ですがなぜ高めの温度で焼くんですか？？
勉強不足ですみません！
No le entiendo pero los hice y me quedaron muy ricos!!
美味しそう！冷凍するとしたらどの段階？
シナボンさんのシナモン餡(渦巻きの中の餡の事です)は、クリームチーズも入っているのですか❓️😊
食べたこと無いので、良かったら教えてください🎵よろしくお願いいたします✨
CINNABONほんとに大好きなので嬉しいです、私も作ってみよう
お届けしてほしい🥺💖
猫派です
هلا
レシピ通りに作ったら、本当に美味しくできました😃
数人と食べたら、みんなが美味しいと言ってくれました。
完全感覚ベーカさんのレシピですと、皆にお伝えしました。生地に対する優しい声かけに、癒されます。無塩バターと有塩バターの使い分けは、大きな意味があるのでしょうか❓❓
フロスティングクリーム初めて知りました。最高に美味しいですね。
質問が目に、止まりますように❣️
無塩バターと有塩バターの検証動画があったので、わかりました。
完全感覚ベイカーで笑ってしまったwww
ワンオクwww(即チャンネル登録しました)
シナボンは頭が痛くなるくらいに甘いですよね。大好きですけど。
今までで一番美味しくてしっかりしたシナモンロールができました！！！ 感謝です。
食べ応えがあって生地の美味しさを感じます。
長方形の成形、とっても参考になりました。
ありがとうございました😊😊 リピ確定！
シナモンロールじゃなくて…シナモロールです。
以前、アメリカに住んでいたので、あの甘さがクセになって数ヶ月に1回はたべていました。でも、現在地方に住んでいてなかなか食べられず、このレシピに出会った時、声が出てしまいました！！天才！！早速作ってみて、焼きたてを一口を食べた時、あまりの再現率の高さに涙が出そうでした(≧∀≦) 本当に美味しい！しかし、食べた後は罪悪感の塊（笑）ありがとうございます。もっと早く出会いたかったです(^-^)
こんにちは！ 初めてコメントさせていただきます。
５月に入って、急にパンを作りたい欲が急上昇で、
ベイカーさんのチャンネルにたどりつきました。
全粒粉のレーズンパンのレシピは、もう僕の中では一番うまくいった決定版となりました。
で、シナモンロールなのですが、
「初めてでも綺麗に作れるシナモンロール」の回のレシピをつくったところ、焦げてしまって・・・
（ノンフライヤーで作っているもので・・・近々オーブンをゲットする予定ですw）
その時の反省から、今回のシナモンロールはすこし温度を低めにして長く焼いてみたんです。
そしたら今度は堅くなってしまって（真ん中の方はとってもしっとりしたのですが）
でも、おいしくはできあがったんですけどねwww
しかし、パン作りは奥が深いですね〜。
焼くときの温度や時間の違いで、パンの仕上がりってどのように変わってくるのでしょうか？
（もしかして、比較動画がすでにあがっていたりして。。。）
ということで、長々と失礼いたしました〜
これからも動画たのしみにしております！
おっしゃる通り大変罪深い!
煩悩の塊である私としては
誘惑に負けて作って食べるのは確定です❤
メキシコ在住です。とても美味しくできました。ブラウンシュガーもいれて甘くしました。罪深き味となりましたが大満足でした。
焼けました。すごく罪深い味で、最後のクリームがたっぷりで、やったらダメなやつですねぇ。
美味しすぎて笑っちゃいました。
食べてみたいです。
美味しそう❤
でも、罪深いパンですね😂
卵なしレシピありがとうございます。助かります。
トッピングクリームやシナモンクリームの量はそのまま、生地の量倍で12個焼きました！
甘さ控えめで、日々のおやつにはクリーム半分くらいがちょうどよかったです！！
※2回目作成
中に塗るクリームを少なめにしたら、巻きがキツくなってしまい、横に大きく膨らまなかった😭
たっぷり塗って、ゆるーくゆるーく巻くと、うまく広がって大きいロールになりました。
いつも動画拝見してます✨
今日このレシピでシナボン作ってみたらすごく美味しかったです❗️
いつかチョコボンの再現をして欲しいです🎶