お家で簡単!ドトール風クロックムッシュ★
カフェなどでよくあるメニューの
クロックムッシュ♩♬*゜
ドトールのクロックムッシュが大好きでしたが
販売されなくなったので自分で作ってみました!
おうちにある材料で簡単に作れるので
ぜひ作ってみてください♪
【材料】
食パン 1枚
(ベシャメルソース)
小麦粉 大さじ1
バター(マーガリン可) 10g
牛乳 80~100㏄
塩・胡椒・ナツメグ 少々
→味を見ながら好みの味に調節してください!
(具材)
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
→お好みでピザ用チーズやベーコンに変えてもGOOD
~電子レンジ(600W)での加熱について~
ソースづくりに際し、3度加熱します!
いずれも加熱しすぎには注意です!
1度目の加熱は 30秒~1分
2度目の加熱も 30秒~1分
3度目のみ1分以上加熱しています!
→様子をみながらこまめに調節してください!