【タルト】紅芋のモンブランタルト モンブラン口金さえあれば誰でも簡単にモンブラン絞りが出来ます。

さつまいもクリームを使ってモンブランタルトを作りました!
モンブラン口金さえあれば、誰でも簡単にできます♪お家でお店みたいなタルトを作りましょう♪

おうちで出来るキャラチョコやキャラケーキ、アイシングクッキーなど子供が喜ぶお菓子を作っています。
お子さんのお誕生日や記念日のケーキをお家でも手作りできるようにわかりやすくお伝えしたいと思っています。

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~~~題名~~~
【タルト】紅芋のモンブランタルト モンブラン口金さえあれば誰でも簡単にモンブラン絞りが出来ます。

~~~材料~~~
18cmタルト型1台分
【別動画のレシピ】
・基本のタルト台     https://youtu.be/yfln0jPmIcs
・ベイクドチーズタルト  https://youtu.be/Ed3uOijic9Q
・カスタードクリーム   https://youtu.be/mbrlqplxukM
・さつまいもクリーム   https://youtu.be/kOYLzawt-vA

【ホイップクリーム】
・植物性ホイップクリーム  50ml
・砂糖            5g
・バニラエッセンス     適量
・スキムミルク        5g

【飾り】
・甘栗むいちゃいました   適量
・ミント          適量
・ケーキピック       あれば

~~~準備するもの~~~
・回転台                 https://a.r10.to/h6Y9HF
・ハンドミキサー             https://a.r10.to/ha2YMa
・深型ボウル               https://a.r10.to/hg9Vk9
・ゴムベラ                100均
・絞り袋                 https://a.r10.to/hyYslc
・モンブラン口金(さつまいもクリーム用) https://a.r10.to/hw3AF9   
・星口金6切(ホイップ用)        https://a.r10.to/hwnzLN

~~~作り方~~~
基本のタルト台を作る           https://youtu.be/yfln0jPmIcs   
さつまいもクリームを作る         https://youtu.be/kOYLzawt-vA
カスタードクリームを作る         https://youtu.be/mbrlqplxukM
ベイクドチーズタルトのチーズフィリングを作る   https://youtu.be/Ed3uOijic9Q
ベイクドチーズタルトを焼く        https://youtu.be/Ed3uOijic9Q
ホイップクリームを泡立てる
組み立てる
さつまいもクリームをモンブラン口金で絞る
ホイップクリームを絞る
飾り用の甘栗を飾る
出来上がり

~~~タイムスケジュール~~~
0:00 ご挨拶
0:18 HappytimeのCM
0:45 材料
1:05 さつまいもタルトの作り方(別動画紹介)
1:18 作業工程と作業時間
1:57 さつまいもクリームの作り方(別動画紹介)
2:33 組み立て
2:51 さつまいもクリームを絞る
3:47 ホイップクリームを絞る
3:58 甘栗とミントを飾る
4:16 完成
4:34 最後に

~~~関連動画~~~
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