しっとり濃厚！ダブルチョコレートマフィン作り方 Chocolate muffin 초코 머핀

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［レシピ］

材料　6個分
■チョコ生地
無塩バター100g
チョコレート100g
グラニュー糖50g
卵2個
薄力粉50g
ベーキングパウダー3g
■トッピング
チョコレート100g
牛乳30ml

作り方
チョコ生地
0:05
1.チョコレート100gを細かく割ります。

0:35
2.無塩バター100gを入れ500wの電子レンジで1〜2分加熱します。

0:46
3.加熱したらよく混ぜておきます。

1:06
4.卵2個にグラニュー糖50gを入れよく混ぜ、3.と混ぜ合わせます。

2:24
5.薄力粉50g、ベーキングパウダー3gを振るい入れ混ぜ合わせます。

3:17
6.型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

4:12
7.焼けたら粗熱を取っておきます。

トッピング
4:18
8.チョコレート100gを細かく割り、500wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜます。

4:53
9.牛乳30mlを入れしっかりと混ぜます。
(牛乳は500wの電子レンジで20〜30秒ほど温めてください)

5:15
10.絞り袋に入れ冷蔵庫で冷やします。

6:34
11.粗熱を取ったマフィンに10.を絞ります。

6:48
12.お好みでチョコレートをトッピングします。
　　　　　　　　　　完成

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[recipe]

6 ingredients
■ Chocolate dough
Unsalted butter 100g
Chocolate 100g
Granulated sugar 50g
2 eggs
Cake flour 50g
Baking powder 3g
■ Topping
Chocolate 100g
Milk 30ml

How to make
Chocolate dough
0:05
1. Finely chop 100g of chocolate.

0:35
2. Add 100g of unsalted butter and heat in a 500w microwave for 1-2 minutes.

0:46
3. After heating, mix well.

1:06
4. Add 50g of granulated sugar to 2 eggs, mix well and mix with 3.

2:24
5. Shake 50g of cake flour and 3g of baking powder and mix.

3:17
6. Pour the dough into a mold and bake in an oven preheated to 170 ° C for 20 minutes.

4:12
7. When it is cooked, save the rough heat.

topping
4:18
8. Finely chop 100g of chocolate, heat in a 500w microwave for 1 minute and mix well.

4:53
9. Add 30 ml of milk and mix well.
(Warm the milk in a 500w microwave for 20-30 seconds)

5:15
10. Place in a piping bag and chill in the refrigerator.

6:34
11. Squeeze 10. to the muffins that have been heated.

6:48
12. Top with chocolate if you like.
Complete

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