きんかん甘露煮レシピ
登録感謝https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
【材料】①金柑甘露煮721g①金柑 500g（愛媛県産）②レモン汁大1杯③砂糖150g
ラジオ466▶http://jobbb.jp/archives/3047
【次回】https://youtu.be/OtqXo3_IUf0
【金柑レシピ集】
【ジャム動画リンク】
0:00 金柑（25個500ｇ）のヘタを取り除く
0:14 金柑をたっぷりのお湯で3分間茹でる
0:22 金柑をザルに揚げ水に5分間浸す
0:29 金柑を半分に切って種を取り除く
0:35 鍋に水500ｍｌと金柑を入れクッキングシートの落し蓋をし点火
0:48 沸騰したら弱火で煮る
1:02 沸騰後10分で金柑が柔らかくなったのでレモン汁大さじ1杯を加える
1:11 砂糖（150ｇ）3回に分けて加える
1:59 出来あがりの目安
2:11 甘露煮721ｇの完成
#金柑甘露煮 #ジャム #料理レシピ
1件のコメント
こんにちは。子供の頃みかんを皮ごと甘く煮たのは
風邪に効くからと言われて食べた記憶が有ります。
時期的にもいい時にレシピを教えて頂きありがとうございます。