【ほんとに美味しい】大根の塩こうじべったら漬け【つくりおきにも】
べったら漬けって美味しくないですか?
すごく大好きなのですが、出来合いのものを購入すると糖分塩分が気になる・・・
という、もっともらしい理由を言っておいて、ほんとはたくさん食べたいだけ!!!
ってことで、いろんなレシピを試しましたが、その中でもこれが一番美味しいうえに簡単!!
塩こうじで漬けるので、健康美容効果も高く、たくさん食べても罪悪感なし♡
最短半日で食べられますが、2日~4日くらい漬かったタイミングが個人的には好きです♡
ぜひお試しください♪
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1件のコメント
初めて塩麹を作ってみたので、3日後に試してみます!