オーブンがなくてもパンは焼ける!フライパンで焼く丸パン「フライパンパン」#作り置き #簡単レシピ #吉永麻衣子 #日々のパン #フライパン
※「おうちパン」は「日々のパン」へ生まれ変わりました。
2021/06/25公開
吉永麻衣子のパン作りはいつも簡単で手軽ですが、このフライパンで焼くパンもパン作りに手軽にチャレンジできるレシピのひとつ!
・パン作りしてみたいけどオーブンがない・・・
・トースターもうちにはないな・・・
大丈夫です!!フライパンならみなさんお持ちですね!パンが美味しく焼けますよ★
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0:00 今日はフライパンパン♪
0:57 生地作り
6:13 一次発酵
7:11 成形
13:17 焼成の準備
14:03 仕上げ発酵
15:38 焼成
20:23 完成・実食
【生地の材料】
<おおきなボウル>
■強力粉 150g
■砂糖 10g
■塩 2g
<小さなボウル>
■牛乳(常温) 70g
■水 25g
■インスタントドライイースト 2g (赤サフがおすすめ)
<その他>
■バター(冷蔵庫から出して柔らかくしておく)
【道具】
大きなボウル
小さなボウル
ゴムベラ
デジタルスケール
ドレッジ(カード)
フライパン・ふた
ガスコンロ・IHコンロ
焼けたら #パンが焼けたよ #日々のパン をつけてSNSへのご投稿お待ちしております!!
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【このチャンネルの想い】
ご家庭での合言葉が「パンが焼けたよ」になりますように!
吉永麻衣子の日々のパンレシピで笑顔を増やしたい!
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8件のコメント
1🙇♀️今日あなたの料理を見てきました💐
おいしい食べ物を作ってくれて、今日もありがとうございます. 次の映像でまたね💕
今、子供と一緒にコネコネして冷蔵庫に入れました!
フライパンで焼くのは初めてなので、明日上手くできたらいいんですが(^^;)
オーブンとは違う出来上がりのフォルムがかわいらしいですね。あんなかわいく焼けたら、何回でも作りたくなるかもです(^^)
この生地は、ドデカパンみたいに冷蔵庫保存の段階で日持ちしますか?
こちらの生地は、最低一日一回丸め直しをすれば5日間保存可能です。詳しくはこちらの動画を参考にしてください♪
https://www.youtube.com/watch?v=tvYC9s_dybo
最後の1分できれいに焼き色がつくんですね~😋
おやきみたいで可愛いです。
フライパンなら型がなくてもイングリッシュマフィンが焼けそう✨
最近パンを作るようになったのですがどうしても中に入れると破れてしまいますどうしたらうまくいきますか?
今日は、真澄です。コレ、おやきみた~い😂‼️
バターだけでも良いし、おかずを挟んでも、おやつにアンコやジャムを挟んでも有りじゃないですか❓やってみたいですね‼️‼️
美味しそうです。フライパンで焼くのがいいですね。やってみます。
イラストすごくかわいいです!!