【レンジで10秒】混ぜて冷やすだけ！豆腐とヨーグルトで作るダイエットチーズケーキ【低脂質 / 高たんぱく質 / 低糖質】
カロリーやPFC、材料や使っている道具は↓
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memo
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豆腐レアチーズを作りました。以前…と言ってももう4年前ですが、豆腐＋クリチで作ったことがあり、それに似たものにするかどうかで迷っていました。
動画内で話しましたが色々考えた末に豆腐＋ヨーグルトのみに。それでもチーズデザートっぽい雰囲気でとても美味しくできました！！
また、1/3だけラカントにしていますが、全部でも作れます。ただ、代用に代用を重ねまくると味は落ちてくることが多いので、ある程度は砂糖にしたほうが良いと思っています。
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使ったもの
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絹ごし豆腐 100~150g(水絞りで-10g)
水切りヨーグルト 100~150g(今回はオイコス120g使用)
甘味料 大さじ3ぐらい(お好み)
レモン汁 大さじ1/2~1ぐらい(お好み)
ゼラチン 2~3g強
水大さじ1ほど
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使った材料や道具の詳細
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約212kcal P20.9g F3.5g C25.5g
絹ごし豆腐100g、オイコス1個で計算
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #チーズケーキ #豆腐
50件のコメント
美味しそうです〜♪豆腐まだあるので作りまーすb
添加物を気にせずに安心して食べれるのがいいですね～😊
冷たくてさっぱりしたデザート！いいですね！
面白そう！
材料揃えたら試してみます！
なるべく動物性のものを避けたいと思っているのですが、寒天に代えてもできますか？
えーいいな！作ってみたいな！
潰瘍性大腸炎の自分でもこれなら食べれそう❤
ヨーグルトもお豆腐も常備食♪作ってみまーす！やっぱりこれは豆腐の容器に入れて豆腐もどきで作ってみたい🤭
ブルーベリージャムが一瞬だけ醤油にみえました😂
あちらのお客様からです♪
斜めに振り下ろすより横に遠心力ターンのほうがカポッと抜けやすいかもです！
去年作っておられた，「混ぜてパックに入れるだけのもっちり豆腐プリン」にどハマりして毎日食べていました。今回の材料も常に冷蔵庫にストックしているものなので，早速作ってみようと思います😊これも沼にハマりそうな予感がします。ありがとうございました
不器用さんの私でもできそうです❣️
これなら、罪悪感なしだな❤
やってみよう❤
もっちりですね～豆腐やヨーグルトの種類で味わいが変わるのもいいですよね✨お気に入りの味を見つけるのも楽しい
いつもハンドミキサーが気になってました。
今のは古くて大きくて重たくてうるさい！
概要欄拝見しましたがそんなに高くないんですね。
ほしいもの候補が増えました。
気温が上がってきたので冷たいデザートいいですね。
ボウルの残りヘラで食べちゃうのあるあるですね！
冷蔵庫の常備軍団達！手軽に作れるのが嬉しいです♡
オイコスと豆腐は大好きなので作ってみますね♪
ありがとうございます😊
過去動画のペットボトルコーヒーゼリー🤣もゼラチン消費できるので作ります♪
豆腐料理研究家さん😊こんばんは🌙😃❗
豆腐シリーズですね😊😊😊
以前のクリームチーズのレシピからもう3年以上経ったのですね…早い😅
以前のクリームチーズも…
豆腐抹茶プリンも美味しかったので～今回のレアチーズケーキも早速作ってみたいと思いまぁす😊😊😊
途中で味見しなから調整できるって～良いですよね～🎶🎶🎶自分好みの味に出来ますわぁ❤❤❤
ゼラチン少なめでプルンプルン🎶美味しそうなのでゼラチンギリギリ狙いたいと思います😮
昨日ポッカレモン3本、今日は豆腐と、偶然にもパルテノ買ってきたから作ってみます！
クリームチーズが無くても作れるって有り難い😊
両方のタイプの豆腐でそれぞれ試したくなりました！濃いほうが好みかもです🩷
ヨーグルト冷蔵庫にある方のオイコスでした👏やった〜😆
ゼラチンの量はレシピどおりキッチリ計って作りますね😊明日のおやつ💕
2回連チャンでレモン果汁、使いきれぬままカビが発生してしまって(短期間、涙)作ってみたいが。。。
パルテノクリーミーバニラ味とか、Lunaのスキルバニラでやってみたら
チーズケーキ感増しますかね🤔
豆腐キライじゃないですが、出来たら豆風味薄いほうがいいなぁとおもって‥😊
パルテノかオイコスかどちらにされるのだろうと…🤔
私も直感でオイコスかなぁ〜と😂
出来上がりプルプルですね(°▽°)
豆腐なのでカロリーを気にせず食べられます👍ブルーベリーソースをかけて🫐✨
作ってみます(*⁰▿⁰*)
砂糖、小麦粉抜き中なので、ぜひ試したい❤
手作りヨーグルトで試します✨
いつもありがとうございます🙏
0:26 つまり安い絹漉し豆腐が最適である。と理解しました。あってる？
豆腐、ギリシャヨーグルト、ばくば君の白い手😊❦私の好みだらけで、いつも感動してます😂
是非とも作りたい🎉
ホイッパーの買い替えを考えてるのですが、どちらの物をお使いですか？
昔エルピアヨーグルトという物が好きだったので、ゼラチン3gのやつ作ってみます
砂糖がないからできないや
あちらのお客様からですブンッで吹いたw
どうもワタシです。仕事忙しくてゴブサタしました。疲労回復系の美味しいデザート食べたい。型から出す時、隙間作った後にシロップみたいの入れたら、ヌルっと出てきそうですよね。レモン汁入れたらいいかも。メープルシロップかけたい。
作ってみたい！と切望するレシピで楽しみに視ています。
小さなことですがお願いがあります。
サムネの右下は動画の時間が入り、題文字が隠れるので少し避けて書いていただければ嬉しく思います。
また、又、やりましたね〜流石です👍
豆腐パックの跡が付いて本物の豆腐ですね〜😁
食べてビックリ‼️😊美味しい🤤‼️
毎度、簡単で美味しいレシピ嬉しいです☺️
ビックリさせよう〜と思います💪。
お豆腐って木綿ではダメなんですか？
こんばんは🤗
いつもレシピお疲れさまでございます🙇
早朝見せて頂きありがとうございます🙏🥰
豆腐仕事の帰り道買って来て、現在また拝見しながら作ってみました🙋
何とか出来ました🥰😆
ゼラチン3グラムにしました〜🤗
上手く出来ました😁😂🙏(自己満足)です🥰
美味しかったですよね～👋👋👋
ハマリそうです😂
本当にいつもありがとうございます🙏感謝いたします🙇またよろしくお願いいたします🌸🌸🌸🤗🙏😊
味見し放題ですと😳❗ヤバッ
冷蔵庫に入れるまで持つかな？🤣🤣🤣
こんばんは！
またまた実家でこっそり作って、こっそり食べたいデザートですね…
お砂糖控えめにしてジャムをかけるにしてみたいなぁ…と、色々想像するだけでもヨダレが…(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷﹃ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
この中でお家にあるのは…ゼラチンくらいだけど、丁度ゼラチンの使い道に困っていたのと買いに行って作りたいくらい美味しそうなので作りたいと思います！
こるなら私でも作れるぞっʚ̴̶̷̥̥̆ ̯ʚ̴̶̷̥̥̆材料も全部ある！！
作るしかないやん(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
ばくばさんの、できる限りシンプルでいこう❗️というところ、好きです🎉
充填豆腐、さっぱりめかと思っていたら、そうでもないんですね😮
ハスキー先生になると、豪快な食べ方になるんですね🤣🤣🤣
美味しそうですね～😋
作ります〜(◕ᴗ◕✿)
美味しそう😊
手軽な材料ですぐ作れていいですね！ヘルシーでたくさん食べても大丈夫！作ります♪
何でも物価高騰されてこうゆうレシピはありがたいです。教えて頂いてありがとう(^^)ございます😂🎉❤。
絹豆腐の種類が全然違います．
手で半分に綺麗に切れる絹豆腐。
まるで木綿豆腐。
見たことないです。
スーパーで売っている豆腐を絞ると
90％が水分になりそう。
試しに買って作っみます😊
このあいだ、このレシピのレモンとゼラチンの代わりにコーヒーと米粉でティラミス作ってみました。それもおもったより美味しかった
味見し放題😅いいですね😅
oikosいいですね。はまってます。作ります
材料全部あるので作ります！🎉😂❤
レモン使いきれなくて買わない…レモンの代わり…ないか😂
ヘラで😂美味しいのよね😆
直ぐ作れるじゃん！って思ったら…昨日の私何故豆腐を使ってしまった😱
糖尿病の自分にも食べられる！
うわぁ😂最高なやつ👍
作る前から分かる‼️大好きなヤツだ❤いつも手軽に作れて美味しいレシピありがとデス😊
💜豆腐料理研究家さん💜👍
こんばんは(#^.^#)✨
いつも研究熱心なばくばさん💜解りやすい簡単レシピがサイコーです🙌
やわらかさの加減とか細やかな研究結果が感動でした👍
毎回楽しく勉強になります💜
ばくばさん✨継続する事は大変ですが楽しく続けてくれたら嬉しいです💜いつもありがとう
お疲れ様でした👋