材料4つ！レンジで1分✨とろーりとろける口溶け🥰とろ生チーズケーキ　低糖質・低脂質 レシピ

材料4つ！レンジで1分✨とろーりとろける口溶け🥰とろ生チーズケーキ　低糖質・低脂質 レシピ

生クリームは使わず、水切りヨーグルトと少しのクリームチーズでとろける口溶けの生チーズケーキを作りました😊美味しさそのままに脂質オフ😙👍ダイエット中でも罪悪感なく食べられるよ🥰
自家製の水切りヨーグルトならコスパが良し！面倒なときはパルテノを使うのがおすすめ✨濃厚に仕上がるよ🥰
レンジでとっても簡単なので、良かったら作ってみてね！

※余った卵白どうしよう〜🤔って方は、近日アップ予定の卵白で作るミルクプリンのショート動画を見てね👍

＼おすすめポイント／
・粉類、ゼラチン不使用✨口に入れた瞬間、とろ～りとろける口溶け
・低カロリー、低糖質、低脂質なので、糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ

※参考までに、1/2個分のざっくりカロリーとPFC（糖質量）
【エネルギー】…105kcal【糖質】…2.7g
【タンパク質】…7.1g　 【脂質】 …7.2g

【材料　直径10〜12cmココット1つ分】
・クリームチーズKiri…1個（16.3g） 他のクリームチーズでもOK
・卵黄　　　　　　 …1個
・ラカント …大さじ1（13g）砂糖でもOK
・水切りヨーグルト …100g　パルテノ（無糖）でもOK
※オイコスや他のギリシャヨーグルトの場合は軽く水切りするのがおすすめ
⁡
【作り方】
⁡1. 常温に戻したクリームチーズとラカントをクリーム状になるまで練り混ぜる。
※固い場合は500Wのレンジで6秒くらい加熱してね

2.1に卵黄を入れて混ぜる。水切りヨーグルトをひとすくい入れて混ぜる。残りを入れてなめらかになるまで良く混ぜる。

3.器に水で濡らしてクシャクシャにしたクッキングシートを敷く。2を流し入れ、トントンして空気を抜く。ラップなし600Wの電子レンジで40加熱する。器の向きを変えて、再びラップなし600Wの電子レンジで20秒加熱する。
※沸騰させないでね！ぷくっとしかけたら、加熱時間内でも一旦止めてね

4キッチンペーパーを被せて、粗熱が取れるまで冷ます。
※とろとろだけど大丈夫！余熱で火が通り、冷やすとちょうど良い固さになるよ

5.ポリ袋に入れて（またはラップをして）冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
※しっかり冷やすと口当たりが濃厚😍💕
お皿に移したらとろ生チーズケーキの完成！
※とても柔らかいので、移すときはヘラを使うと良いよ

食べた瞬間とろけるー🤤なめらかでめっちゃ美味しい🥰濃厚なのに後味スッキリ💕美味しくてヘルシーって最高😙

※おいしく作るコツ✨
沸騰させないこと！食べたときにボソッとしていたら沸騰してます😢加熱時間を減らしてね

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