【究極の卵第三弾】米粉のシフォンケーキ！NYで6個入りで約１0ドルする究極の卵で作るふわっふわな日本式、基本のシフォンケーキ！グルテンフリー！
基本のシフォンケーキは素材がとても大切です。
How to make Japanese style rice flour chiffon cake with ultimate egg! Gluten Free
NYの卵事情は【究極の卵】第一弾をご覧ください。
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【材料】15㎝ x 7.6㎝（6 x 3 Inches）
・卵黄３個
・きび砂糖 30g
・米油 40g
・アーモンドミルク 40g
・米粉 80g
・バニラビーンズペイスト
▶メレンゲ
・卵白4個分
・きび砂糖 40g
・レモン汁小さじ1
【動画目次】
0:00 オープニング
0:30 卵黄生地を作る
3:32 メレンゲを作る
4:52 卵黄生地とメレンゲを合わせる
6:22 型に生地を入れる
7:23 エアーフライヤーで300℉(150℃）３０分焼く。
インスタントポットはスロークック、高温モードに設定
7:57 エアーフライヤーで340℉(171℃）20分焼く。
8:18 完成
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油の代わりに○○を入れると、しっとりして鮮やかな緑色の米粉抹茶シフォンケーキになります。Matcha green tea Rice flour chiffon cake!
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