【濃い生チョコガトーショコラ】メレンゲ・小麦粉不要/去年より簡単になりました/本命バレンタインにおすすめ
濃厚なガトーショコラが食べたい方におすすめなとろける濃厚ガトーショコラです。小麦粉不要、メレンゲも使わない生チョコのような濃厚チョコレートケーキ♡♡ビターなチョコレートに生クリームをのせてさらに美味しくなりました♡魅惑のガトーショコラです♡
生クリームのせでもノーマルでもOKです！
ほろ苦がお好みの方はビターチョコに変えたりなどお好みで調整も可能なので、コメントなどで質問ください♡
材料 （12cm型）
・チョコレート 100g
・無塩バター 30g
・生クリーム 30ml
・純ココア 25g
・全卵Ｍサイズ 2個
・きび砂糖60g
・粉糖 少し
トッピング
・生クリーム 50ml
・グラニュー糖 5g
・イチゴなど
材料（15cm）
・チョコ 150g
・無塩バター 45g
・生クリーム 45ml
・純ココア 38g
・卵3
・きび砂糖 90g
トッピング
・生クリーム 75ml
・グラニュー糖 7.5g
♡焼き時間予熱180度 170度で25分
材料（18cm）
・チョコ 220g
・無塩バター 66g
・生クリーム 66ml
・純ココア 55g
・卵 4個（260g）
・きび砂糖（グラニュー糖）132g
トッピング
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 10g
♡焼き時間 180度予熱 170度で30分
#バレンタイン #バレンタインレシピ #手作りバレンタイン#ガトーショコラ
43件のコメント
固めの生クリームの作る際のポイントなどありますか？
一目惚れでバレンタインに作ることにしました‼︎🩵こちらのガトーショコラ日持ちどれくらいしますか？😭
上に乗せる生クリームは概要欄のものとは別に用意しますか？
今年はこれに決めた！❤
いつもインスタ見させてもらっています！
バレンタインこれにします！！💖
おすすめのハンドミキサーありますか？？
インスタで一目惚れしてチャンネルまで飛んできました〜！そして昨日早速作らせていただきました🤍すっごく濃厚でめちゃくちゃ美味しくて大満足でした🥹💞バレンタイン本番もまた作らせていただきます🥰🤍
生クリームを牛乳変えてもできますか??
はじめの電子レンジのワット数など記載していただけると助かります？600？800？
コメント失礼致します！
バレンタインに作って、学校に持っていきたいのですが、持ち運びとなると生クリーム上に乗せるのほど不向きでしょうか？？
こちらのガトーショコラはカップケーキの型では作らない方がいいでしょうか？
以前あげられていた動画で12cmのケーキ型またはカップ6個分とありましたが同じようにできますでしょうか、？
コメント失礼します！
作りたいと思っているのですが抹茶の濃いガトーショコラは12cm型の分量でカップ6個分も可能ですがこちらの濃い生チョコガトーショコラや１年前の濃いガトーショコラはカップでも作れますでしょうか？
もし可能でしたら教えていただきたいです！
よろしくお願いします🙇♀️
カップケーキ型で作る際焼成時間と温度は同様ですか？💦
作ってから寝かさなくても美味しくできますか？？少し寝かしたほうがしっとりしますかね、、？👀🩵
型のサイズに合わせて材料書いてくれてるの本当に助かります😢❤ありがとうございます✨
え、このデコレーション天才すぎる🙌✨❤🍫
卵と砂糖を混ぜるところで簡易的なハンドミキサーのため動画のように固く白くならないのですが大丈夫でしょうか？🙇♂️
純ココアは、ココアパウダーでも大丈夫ですか？
卵泡立てたあとに生地の様子を見せてほしかったです…、、ちょっともったりするくらいでOKですか？
こちらのレシピでガトーショコラ作ろうと考えているのですが、9cmのホールの分量も教えていただくとは可能でしょうか .. 😢💧
生クリームって硬めに作ったら何日くらい保ちますか？🥲
作ってみたのですが、上手く膨らまなかったです。何の原因が考えられますか😢
ココアパウダー無しでも可能でしょうか？💦
ココアパウダー無しでも可能でしょうか？💦
焼き上がりは結構プルプルしてますか？
素敵な動画をありがとうございます！
ガトーショコラを甘めに作ったのでトッピングのクリームを甘さ控えめにしたいんですが、15cm、75ml 7.5ｇとありますがどの位までグラニュー糖少なくしていいと思いますか？🙇🏻
バターは有塩と無塩どちらですか？🥺
とっても美味しそうで、作るの楽しみにしています🍫🤍
生クリームは植物性・動物性どちらを使用しているか教えていただきたいです
初めて作ってみました！まっっじで今まで食べたガトーショコラの中で1番美味しかったです
冷やしてぎゅっとつまった硬めの食感と濃厚さが好みすぎました、、ありがとうございます^_^
ココアパウダー入れたあと分離してしまいました😭😭
12cm型の分量を18cmの型で焼くとすると何度で何分ぐらい焼けばいいでしょうか…？
あと、高さが低くなりすぎちゃったりしますかね、？😿
焼いた後1日以上冷蔵庫で冷やしたのですが中心部がベチョベチョのままでした🥲この場合はもう少し焼いた方がいいのでしょうか？また原因は何かご存知でしたら教えて頂きたいです🙏🙏🙏
分離したあああ（；＿；）
作りました！ティラミスみたいなデコレーションが最高に可愛い💞しかも簡単なのに美味しい💕
また作ります！❤
めちゃ美味しそう作ってみようかな😊
イチゴ🍓を乗せたビジュアル✨たまらないですね♪
バレンタイン❤終わっちゃいましたが、先ほど作ってしまいました。先生が丁寧に教えてくれるので、ちゃんと出来ました✌️
今、冷蔵庫でお眠り中💤早く食べたい〜😁
ガーナのミルクチョコレートでも大丈夫ですか？
これは何日ぐらいもちますか？？
手動で泡立ててるんですけどふわふわにならなくても大丈夫ですか？
チョコとバターをレンジから出した時点で映像のようなツルツルのなめらかな生地ではなくボソボソになってしまいました…（ ; ; ）なんとか卵とお砂糖の生地を合わせて持ち直しましたが、170℃で22分焼いて出したところ、動かすと型の中(12センチです)の生地が揺れるほどゆるいのですが大丈夫でしょうか（ ; ; ）？
濃厚でとてもおいしいガトーショコラが作れました！😻🩷
頑張って真似して作ったら大成功しました！！
頑張って真似して作ったら大成功しました！！
この前作りました！
ねっとり濃厚でテリーヌみたいな満足感のあるケーキでした…！🥹🤍