とろっとろで口当たり抜群！柿の美味しさが堪能できる簡単おすすめレシピ

とろっとろで口当たり抜群！柿の美味しさが堪能できる簡単おすすめレシピ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、柿が好きな人はハマる事間違いなしの
口当たりが滑らかで舌触りが心地よい
柿を使った和スイーツの作り方。

柿の大量消費にもオススメで
とろとろの食感が心地よく
口に入れたら一瞬でなくなり、柿の甘さと風味も感じられ凄く簡単で美味しいよ。

本来は、江戸柿や代白柿の完熟した
柔らかい柿で作るのですが！
今回は普通の柿しかなかったので
ご家庭でも簡単に作れる様にレシピ考えましたので
是非一度お試し下さい。

それでは、さっそく
柿のおしるこの作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

柿 3個（種なしがオススメ）
きな粉 大さじ2〜3
砂糖 大さじ2〜3
※砂糖の量は柿の甘さで変わるので
お好みの甘さに調節して下さい。

【作り方】

※江戸柿や代白柿などの、初めから熟れて！柔らかい柿を使う場合は②からスタートして下さい。

①柔らかい柿の状態にする為、柿を冷凍してから解凍して下さい。

※柿を1度！凍らせ解凍するととろとろの状態になります。

②柿を4等分に切り分けたら
ヘタと芯！皮を綺麗に取り除く。

③ミキサーやフードプロセッサーで②を滑らかなペースト状にする。

④きな粉と砂糖を加えて再びミキサーなどで混ぜ合わせ味を調える。

⑤冷蔵庫でしっかり冷やす。

はい、できあがり〜
とろとろで甘くて口の中でスーッとなくなっちゃう
柿のおしるこです！

お好みで、白玉などをトッピングするとお洒落で見た目も華やかになるのでオススメ！

柿の美味しさが堪能できる
珍しい和風スイーツなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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