母の日にノンオイル、ノングルテンの米粉シフォンケーキ、春色が綺麗

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母の日に春色シフォンを送りました♫
春色の、米粉シフォンケーキです。
いつもどんな時にも、私にエールを送り続けてくれる実家の母に、やっと送ることが出来ました。

ノングルテン・ノンオイルの春色米粉シフォンケーキ♫
甘さ控えめ、ノンオイルを好む母に、天然色素だけのカラフルシフォンケーキ。
味は、派手ではありませんが・・きっと喜んでもらえるかな??

梱包の仕方はこちらから↓

粉雪流~側面の外し方動画はこちら↓

粉雪流~底面の外し方はこちら↓

粉雪流~筒の周りの外し方はこちら↓

スノーカフェさんの動画はこちらから↓

https://www.youtube.com/watch?v=QmuDYk8yc30&t=32s

岡山県岡山市で、米粉シフォンケーキに特化した教室を開講しています。

普通のシフォンケーキに作り飽きた、シフォンケーキマニアが教える画期的な米粉シフォンケーキです。

もともと、小麦粉シフォンケーキを
いかに ふんわりしっとり、まるで生クリームが入っているようなシフォンケーキを目指してきた製法を、米粉シフォンケーキにも活かしています。

米粉にすることで、配合や工程を見直して、しっとりジューシーな味わいを実現させました。

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