バターと砂糖を楽しもう!シュガーバターパンの作り方(How to make Sugar Butter Bread)

今回は、シュガーバターパンのレシピと作り方です。
バターのコクと砂糖の甘さを最大限楽しめるパンになっています。
パン自体がふわふわなのでぺろりと食べれてしまいます。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます!
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます!
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。

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【レシピ】約60g、6個分
強力粉 200g(100%)
砂糖   20g(10%)
塩    4g(2%)
イースト 3g(1.5%)
水   110g(55%)
牛乳   20g(10%)
全卵   10g(5%)
バター  15g(7.5%)

バター 5gを6個
グラニュー糖 適量

【Recipe】
Bread flour 200g(100%)
Sugar    20g(10%)
Salt      4g(2%)
Dry yeast    3g(1.5%)
Water  110g(55%)
Milk  20g(10%)
Whole egg  10g(5%)
Butter  5g(7.5%)

Butter 5g×6
Granulated sugar Appropriate amount

#シュガーバターパン #パン作り方 #シュガーバター

5件のコメント

  1. いつもご視聴いただきありがとうございます!
    今回は引っ越しをして初めて撮影を行ったため、光の調節がうまく出来てなくて少し見にくいと思います。
    これから照明を増やしたり、立ち位置やテーブルの位置を変えるなどをして少しずつ改善していくので、見守っていただけると幸いです!

  2. シンプルな材料なのに とってもおいしそうですね 元祖パンといった感じがします

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