小麦粉・全粒粉・ふすま粉・小麦胚芽の違いは？マフィンを作って味・食感の比較をしてみた

小麦粉・全粒粉・ふすま粉・小麦胚芽の違いは？マフィンを作って味・食感の比較をしてみた

小麦粉・全粒粉・ふすま粉・小麦胚芽の違いを知っていますか？
この動画では、それぞれの違い・特徴を図解しながら簡単に説明しています。

また、それぞれの材料を単体で使ったマフィンを作り、見た目・味・食感の比較をしてみました。お菓子作りが好きな方・ダイエットや健康を意識している方は、ぜひ参考にしてください(^^)

【ブログ記事】
https://gettyblog.com/husum-ahaiga-tigai

【ブログ】
https://gettyblog.com

【ゲッティTwitter】
Tweets by gettyblog

【ろっこりぃTwitter】
Tweets by Rokkorii