香り広がる🍋レモンロールパン 作り方 How to make Lemon Bread

香り広がる🍋レモンロールパン 作り方 How to make Lemon Bread

レモンの香りが口いっぱいに広がる
爽やかなレモンのパンです
くるみもたっぷり入って食感も楽しめます
是非作ってみて下さいね！

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【材料】
マフィン型6個分

強力粉 150g bread flour
ドライイースト 3g dry yeast
砂糖 15g sugar
塩 2g salt
卵 20cc egg
牛乳 75cc milk(about37℃)
バター 20g butter
レモンピール 40g Lemon peel

フィリング
レモンの皮 1個 lemon zest
砂糖 15g sugar
くるみ 40g walnut

仕上げ用
卵 15cc egg
水 5cc water

アイシング
粉砂糖 50g powdered sugar
レモン汁 10g lemon juice

飾り用
レモン 1/2個 lemon
砂糖 10g sugar
はちみつ 10g honey

#パン#レモン#レモンロール