【ワインおつまみ】りんごのベーコン巻きのレシピ

【ワインおつまみ】りんごのベーコン巻きのレシピ

甘じょっぱ美味い！
りんごのベーコン巻きのご紹介です。

りんごはあまり薄く切りすぎると、串を刺すときに割れてしまうので注意しましょう。
甘じょっぱい味が、白ワインによく合います。

◎材料
りんご（種類不問）・・・適量
薄切りベーコン・・・適量
ブラックパッパー・・・適量
生パセリ・・・飾り用
※竹串・・・適量

◎手順
1.りんごの皮をむき、４等分した後芯をとって、2cmくらいの厚さにカットする。
2.りんご1つにベーコン1枚の割合で巻きつけ、竹串や爪楊枝にさして固定する。
3.温めたフライパンに②を入れて、両面カリカリになるように焼く。お皿に盛り付けて、胡椒をふりかけたら完成。