【卵なしオムライス】アレルギーっ子に♪

【卵なしオムライス】

・皮を剥いたカボチャ20グラム
ラップにくるみ500w1分チン
(やわらかくなればok)
・牛乳もしくは豆乳60g〜70g
(粉を入れた後にとろみ具合により足してok)
・塩と砂糖ひとつまみづつ
ミキサーでなめらかになるまで
クラッシュ

・米粉20g
・片栗粉小さじ1
をまぜて

フライパンに油を引いて
うす〜く伸ばして両面焼く
やぶれやすいので
大きめのフライ返しを使う

この分量で小さいの2枚焼けました
大きいのだと一枚しか焼けないかもしれません。

#YouTube には様々な情報があり大変ありがたいです。m(__)m感謝感謝

息子が人生初のオムライスを食べましたが
『まぁあってもいいけど、無くてもいい』との悲しい反応でしたw

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参考にした動画はこちらです


ありがとうございました(^^)
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