今ならまだ間に合います！艶々の黒豆作りには欠かせない【サビ釘の作り方】お正月には手作りの黒豆を作ろう！まずは錆びた釘を準備しよう！お節料理をグレードアップ｜おせち料理｜退色させない黒豆｜料理教室の先生

今ならまだ間に合います！艶々の黒豆作りには欠かせない【サビ釘の作り方】お正月には手作りの黒豆を作ろう！まずは錆びた釘を準備しよう！お節料理をグレードアップ｜おせち料理｜退色させない黒豆｜料理教室の先生

ポイント
①サビ防止などされていない鉄製の釘を使用してね。②器にサビが付着するので、いらないものを使ってね。
③なるべく湿度の高いところにおいてあげると早く錆びるよ。

🔽冬の食材を使ったレシピ集🔽

🔽丹波の黒豆ｖｓ一般的な黒豆　【比較検証動画】

🔽知らないと恥をかくお節料理の詰め方

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