【レシピ】ドイツで人気のクリスマス菓子Kokosmakronenの作り方〜ココナッツたっぷり使った簡単おやつ！
ラジオパーソナリティー＆マルチリンガルMCの綿谷エリナです。
今回はココナッツをたっぷりと使った、
クリスマスの定番お菓子の作り方を紹介します。
材料：
ココナッツロング100g
卵白２個分
砂糖75g
シナモン・バニラエッセンス少々
必要に応じて
クーベルチョコレート75g程度
作り方：
オーブンは170度に予熱しておく
①卵白をしっかりと泡立てる
②砂糖、シナモン、バニラエッセンス、最後にココナッツロングを入れて混ぜる。
③小さな団子にしてクッキングシートに乗せて
④170度のオーブンで10分〜12分焼く
必要に応じて
⑤覚めたらクーベルチョコレートで
底をコーティングする
（ベタつきが軽減されます）
正直に言うとこの工程が一番面倒臭かったです。笑
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16件のコメント
Kokos makronenで区切るの気づかなかった
美味しそうでしたね😉🌟ワタシも作ってみます😊🌟ワタシは昨日シュトレンを作りました😊🎄🎅
綿谷さん作ったの(‘σ￢’,,●)ﾀﾍﾞﾀｨ…❤
素朴でいいですね。😋💕
ええー！(◎_◎;)あのカトリック教会の聖餐でくれるウエハーをドイツではオブラートって言うんですか？
という事は半導体工場でバンバン使われる12インチシリコンウエハーももしかしたら…🤣
シュトレンはこの前、カルディコーヒーファームで見かけましたが、
Kokosmakronenは知らなかったです(大学の授業でも触れられなかったし)。
ココナッツが効いてておいしそうですね！
食べたことがないですね。どんな味、食感なのかなぁ～😄
マカロンの名付けの由来は面白いですね、日本ではカラ
フルUFOのイメージが強く、卵白と砂糖とナッツ類を混
ぜて焼き上げた菓子の総称なのですね
ゆっくり急ぐFestina Lenteは「教育番組」ヽ(≧▽≦)ﾉ
エリナさん目が充血してるように見えるんですが。お疲れでしょうか？お身体お大事に😊
今度作ってみます^_^
ドイツのオブラートやらが非常に気になります😆
一緒にクリスマス過ごせたら最高だろうな
大学のドイツ語授業の時やフランクフルトの教会で似たようなものを食べさせてもらった記憶がありますが、エリナさんのお菓子の方が美味しそうに見えましたw
ラジオ収録の夜勤明けで？目が充血しているように見えますがお大事にしてください。
Sieht sehr lecker aus!
この前言ってたシナモンですね。味の想像が難しい。見た目がキノコもしくはカニシュウマイだからかな？
ナレーションの声が もーりー🍒