【ゆっくり料理】チルノが杏仁豆腐作りに挑戦するようです！【ゆっくり実況】

【ゆっくり料理】チルノが杏仁豆腐作りに挑戦するようです！【ゆっくり実況】

チルノのクッキング教室chへようこそ
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今回は杏仁豆腐を作ってみました．
実は杏仁豆腐めちゃくちゃ好きで焼肉屋さんなどでは絶対頼むんですよね〜
余談ですがドクターペッパーも好きです！

《レシピ》（2人前）
・牛乳250ml
・水100ml
・粉ゼラチン（4g）
・生クリーム（60g）
・杏仁霜（大さじ1）
・砂糖（大さじ2）
・クコのみ（4個）

《作り方》
1.ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2.別のボウルにクコの実、水を入れてふやかす。
3.鍋に水、砂糖、杏仁霜を入れて熱し、混ぜながら中火で2〜3分煮る。火をとめ、牛乳125mlを加えて混ぜる。
4.ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、溶かす。残りの牛乳125ml、生クリームを加えて混ぜる。
5.器に等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
6.クコの実をのせて完成

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※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
ガイドライン➡ https://touhou-project.news/guideline/​

お借りした素材
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