【ミリタリー気分で】迷彩チョコケーキ🍫

ひと工夫で迷彩柄ケーキに!

■材料
(18cm型)
ナッツ 適量
ピンクペッパー 適量
ココア 適量
《スポンジ生地》
ケーキミックス(モントン) 300g
卵 5個
牛乳 85ml
抹茶 15g
ココア 15g
《チョコクリーム》
ホイップクリーム 200ml
チョコ 50g
砂糖 15g

■手順
【事前準備】
チョコクリームを作る。
1) 生クリームを半量ほど温め、刻んだチョコを加えて混ぜる。
2) 残りの生クリームを加え、ボウルを氷水で冷やしながら泡立てる。

1. ボウルに《スポンジ生地》の材料を入れて混ぜ、3等分になるようにボウルに分ける。
2. それぞれに抹茶、ココアを加えて混ぜる。
3. ケーキ型にひとすくいずつ入れていき、空気を抜いてオーブンで170℃50分ほど焼く。
4. 取り出したスポンジを切り、チョコクリームを塗る。
5. スポンジを重ね、チョコクリームを全体的に塗る。
6. ココアやナッツ、ピンクペッパーで飾り付ける。

#家で一緒にやってみよう 🏠

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14件のコメント

  1. 説明の「レシピはあこちら」って誤字かな?😂
    このケーキ作ってみたい〜!

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