ハチミツを台無しにしない！　結晶化したハチミツの溶かし方

ハチミツを台無しにしない！　結晶化したハチミツの溶かし方

なるべく薬を使わずに健康になりたい！
　ハチミツを使った健康情報をお伝えするチャンネルです。
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ハチミツ栄養療法医
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桑島靖子　(内科専門医、漢方専門医)
ハチミツ栄養療法の専門家
▶️桑島内科医院　副院長🐝　
　オーソモレキュラー栄養療法医
▶️自身の更年期の慢性疲労にハチミツを使った栄養療法で克服🐝
▶️著書
　　子宮を温める食べ方があった！（青春出版）
　　女性のイライラがスッキリ消える食事（マイナビ）
　　NY発！飲む美容液　魔法の骨スープで顔のしわ、たるみが消える
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（PHP研究所）
　▶️取材
　　食べる甘酒のすべてがわかる本（マキノ出版ムック2017年10月）
　　最強の甘酒（マキノ出版ムック）
　　anan本気の腸活特集(2018年7月25日号）
　　Ｄrクロワッサン　甘酒、麹の健康法
　　anan骨トレでカラダ調整特集（2021年5月26日号）
　　LDK特別編集ずぼらダイエット特集（普遊社ムック）

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　「ハチミツを台無しにしない
　　　結晶化したハチミツの溶かし方」

　　　　料理用の温度計を用意

　ハチミツは60℃以上になると、栄養成分が変性します。
⁡　ぎりぎり手を入れられるくらいの50℃前後のお湯で
　湯煎するのがベストです。
⁡
1 ハチミツの瓶のふたをとって
　　鍋にいれる
⁡
2 鍋に水をいれる
　（ハチミツの瓶の8割）
⁡
3 弱火で火をつける
⁡
4 50℃になると、火を消し、
　　鍋に水をたす
⁡
5 39℃以下になると再び火をつけ
　　50℃になると
　　火を消し、水をたす
⁡
6 この工程をくりかえす
⁡
⁡
　　　ハチミツの量が多いと
　　　時間がかかります。
　　　瓶に小分けしてすると
　　　作業が早いです💕

ハチミツはすぐにエネルギーに
なります😊
ハチミツ水に天然塩を少し入れると
天然のスポーツドリンク🌸

ハチミツを上手に保存して、
ハチミツ生活を
楽しんでね💕

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